Платте

18.06.12 16:38

Как сохранить здоровье - Полезные рецепты

Для приготовления платте Вам потребуется:

-молоко - 5-6 ст. л.

-творог - 200г

сельдерей - 1 шт.

-репа - 1 шт.

-лука-порей (зелень) - 25г

-петрушка (зелень) - 25г

-листья салата - 20г

-укроп (зелень) - 25г

-сок лимона - 1 шт.

Творог (лучше всего жирный) хорошо перемешать с солью и молоком, чтобы получилась однородная масса. Потом добавить мелко порезанные и растертые сельдерей, репу, а также измельченную зелень лука-порея, петрушки, укропа. Все тщательно перемешайте и выложите на листья салата, политые лимонным соком.