Котлеты из соевого мяса. Икра из свеклы с соей. Салат «Ералаш».

28.12.12 16:45

Как сохранить здоровье - Полезные рецепты

Котлеты из соевого мяса. Приготовленное мясо примерно 100 грамм через мясорубку пропустить, добавить 10 грамм крахмала и два зубчика чеснока. Дать фаршу настояться 20 минут. Сформовать котлеты, в сухарях обвалять и обжарить до румяной корочки с двух сторон. Затем отдельно спассеровать морковь, лук с добавлением томата-пасты и соевого соуса. Пассерованные морковь с луком уложить на котлеты. Блюдо украсить зеленью.

Икра из свеклы с соей. Отварить свеклу, остудить, на терке натереть, смешать с окарой - соевым фаршем. Заправить по вкусу постным майонезом или маслом растительным. Посыпать зеленью. Добавить можно жареный лук.

Салат «Ералаш». Соевый фарш смешать с консервированной кукурузой, мелко нарезанным луком, вареной морковью. Заправить майонезом постным.

Вы задумали строительство загородного дома? Тогда подумайте про применение сэнвич панелей, которые обладают прекрасными техническими характеристиками.