Гуляш с фасолью стручковой

16.01.13 11:44

Как сохранить здоровье - Полезные рецепты

Ингредиенты:

По 200 грамм говядины, баранины, свинины, 0,2 литра воды, четыре луковицы, 20 грамм масла растительного, 500 грамм фасоли стручковой, 15 грамм муки, специи.

Приготовление:

Мясо кубиками нарезать и обжарить, добавив лук нарубленный. Когда обжарится лук, добавить воду и тушить до мягкости. Стручки фасоли вымыть, обсушить и к мясу добавить. Приправить и на слабом огне продолжать тушить. Добавить в соус муку, чтобы соус вязким получился. К гуляшу подать картофель, посыпанный зеленью.