Racionika – когда сладкое полезно для здоровья

Батончик Racionika diet Для похудения со вкусом черники — отзыв

Всем доброго времени суток! Спасибо, что заглянули в мой отзыв

Началась весна и именно сейчас многие девушки наконец-то «созрели» для перемен и решили начать худеть (ведь далеко не всем удалось избежать прибавки веса за зиму). Кто-то выбирает правильное питание с дефицитом калорий и спорт, а кто-то садится на жесткие диеты. Но сладенького хочется всем, особенно когда себя ограничиваешь во многих вкусностях.

К счастью, сейчас в магазинах великое множество диетических продуктов, существуют отдельные разделы для худеющих и даже целые магазины, кафе и т.д. Я являюсь сторонницей правильного питания, но изредка позволяю себе «вредности» (продукты с не самым хорошим составом, да ещё и весьма калорийные).

На фигуре они не сказываются, да и для здоровья особого вреда не принесут, только если ими не злоупотреблять.

Обратите внимание

Давно я засматривалась на батончики Racionika Diet, к тому же видела их в Инстаграме разных фуд-блогеров, и вот, наконец, когда они окончательно намозолили мои глаза я решилась попробовать.

Данное угощение не самое дешёвое, один батончик весом в 45 гр стоит около 80 рублей. Купить можно в Ашане, Перекрёстке, Магните. В линейке представлено много вкусов, есть батончики с «тёмным шоколадом», есть с «белым шоколадом» (почему в кавычках станет понятно, как только дойду до разбора состава).

Есть батончики с ягодным вкусом, есть с фруктовым, есть даже со вкусом печенья. Думаю, стоит взять на пробу несколько разных вкусов, чтобы точно убедиться, понравились вам батончики этого производителя или нет (лично мне не все вкусы доставляют удовольствие). Я перепробовала много вкусов, но сегодня напишу отзыв о черничном, т.к.

попробовала его самым первым. Выглядит батончик следующим образом :

Упаковка пестрит надписями о том, какой замечательный продукт перед нами. И голод утоляет надолго, и калорий в нём немного. Просто чудо-средство, как говорится «ешь и худей».

Что же там с составом? Из чего же сделана эта сладость?

Состав:

На первом месте патока. Проще говоря, это побочный продукт при производстве сахара и крахмала. Патока используется в кондитерском и консервном производствах, пивоварении, а также в спортивном питании. Она менее калорийная, чем сахар, хотя разница и не слишком большая (300 ккал на 100 гр).

Кондитерская глазурь — это не шоколад. Вот почему я писала о нём выше в кавычках. Производитель решил сэкономить, поэтому не стал использовать настоящий шоколад.

В глазури имеется лауриновый заменитель какао-масла, что скорее всего является пальмовым маслом, а не кокосовым, которое тоже используют как заменитель масла какао. Естественно, в глазури есть сахар. Так же в составе батончика имеются витамины и минералы, а ещё нет аспартама, что очень хорошо, т.к.

аспартам один из самых плохих сахарозаменителей (с точки зрения влияния на здоровье). Остальные ингредиенты понятны и не представляют опасности.

Важно

Состав не идеальный, интересно, почему этот батончик пользуется популярностью в определенных кругах? Давайте ознакомимся с пищевой и энергетической ценностями.

На один батончик приходится 129 калорий. Это и правда немного, особенно при сравнении с обыкновенными шоколадными батончиками (Кит-Кат, Сникерс, Марс и т.д.). Углеводов тоже весьма приемлемое количество, даже несмотря на сахар в составе.

А если вычесть из общего числа углеводов клетчатку (неусваиваемые углеводы), то получается, что активных углеводов на батончик всего 10,5 гр. Это мелочьСодержание белков и жиров тоже не вызывает ужаса, всё абсолютно в норме. По балансу КБЖУ этот батончик мне нравится.

Открыв упаковку, в нос бросается шоколадный запах с едва-уловимыми нотками черники. Батончик выглядит обыкновенно, ничего примечательного и необычного в его внешнем виде нет.

Откусить кусочек не так то просто. Батончик очень твёрдый, трудно жуётся, начинка прилипает к зубам. Глазури достаточно много и это хорошо, иначе батончик был бы слишком суховатым.

Начинка мне почему-то напоминает ту, что в батончиках Несквик. Ещё в ней можно встретить немало рисовых шариков, но они не сильно ощущаются. Вкусно, ничего не скажешь.

Батончик сладенький, но совсем не приторный. Только вот о том, что он должен быть со вкусом черники, я даже позабыла. Во всём батончике я не почувствовала ничего черничного, кроме лёгкого аромата. И только под конец я увидела что-то похожее на ягодки.. точнее на следы от ягод.

Просто небольшое пятнышко, которое никак не отличалось по вкусу от остальной начинки. Немного обидно, ведь я рассчитывала хоть на какой-то черничный вкус, но кроме запаха ничего не получила, хотя в составе значатся кусочки черники, причем не на последнем месте. Ну, да ладно.

Батончик оставил неоднозначное впечатление. С одной стороны, он намного низкокалорийнее обычных шоколадных батончиков (можно съесть целых 2-3 таких батончика, а по калорийности выйдет как один «обыкновенный»), неплохо утоляет голод, да и в принципе вкусный. Но с другой стороны, когда мне хочется сладкого, я бы предпочла обычный батончик (даже если бы худела).

Совет

Да, он калорийнее, может, даже вреднее по составу, но он принесет во много раз больше удовольствия, чем этот. Думаю, для худеющих Racionika Diet подойдет. Всё-таки калорий гораздо меньше, совесть более чистая, по вкусу он довольно неплохой ( а уж во время диеты вообще покажется райским наслаждением).

Попробовать в любом случае советую, а там уже пускай каждый делает свои выводы.

п.с. Производитель советует запивать его водой, чтобы лучше насытиться. Это правда работает, так что не пренебрегайте советом.

Источник: https://irecommend.ru/content/dlya-tekh-kto-silno-soskuchilsya-po-sladkomu-nizkokaloriinyi-no-ne-ochen-poleznyi-desert

Рационика — рецепт стройной фигуры

Согласно исследованиям ученых рацион питания современного человека сильно изменился и перестал быть здоровым: в нем — излишек калорий за счет вредных жиров и сахара, недостаток питательных веществ.

 Помимо изменения качественного состава рациона, существенно увеличился объем порций.

Возможно ли похудеть, если вы привыкли есть много, если вы не можете отказаться от сладкого? Рационика диет комплекс предназначен именно для вас.

Теория «объемной диеты» или простые способы снижения калорийности рациона без уменьшения объема порций

Сразу же развенчаем миф, что для снижения веса придется есть очень мало. Не совсем так. Нужно уменьшать не размер порций, а их качественный состав.

В результате проведенного диетологами эксперимента выяснилось, что мы склонны к ежедневному употреблению пищи одинаковой массы и объема, не зависимо от ее калорийности.

Подход, взятый за основу в методике похудения с Рационикой, прост, он основан на уменьшении калорийности, а не объема порции, что позволяет худеть, не чувствуя голода и дискомфорта.

Ключевым понятием сбалансированного рациона «объемной диеты» является  энергетическая  плотность пищи. Это количество энергии, высвобождаемое в организме из еды в процессе ее переваривания из расчета на 1 г продукта, другими словами, соотношение калорийности к массе.

Для примера, энергетическая плотность воды 0 ккал/г, пищевых фруктовых и овощных волокон — 1,5-2,5 ккал/г, жира — более 9 ккал/г. Вам не обязательно придерживаться какого-то специального меню, но нужно отдавать предпочтение продуктам с низкой энергетической плотностью, то есть содержащим много воды и пищевых волокон.

Это супы, фрукты, овощи, бобовые, зерновые и сладости от Рационики.

Перечень некоторых продуктов с высокой энергетической плотностью (свыше 4 ккал/г), употребление которых следует значительно ограничить

  • сливочное масло;
  • растительное масло;
  • майонез;
  • жареное мясо;
  • чебуреки;
  • бекон;
  • печенье, крекеры, круассаны, торты, изделия из песочного теста;
  • чипсы;
  • турецкие сладости, например, халва, козинаки;
  • орехи (грецкие, арахис, фундук и т.д.);
  • апельсиновый ликер, сладкие десертные вина.

Перечень некоторых продуктов со средней энергетической плотностью (1,5-4 ккал/г)

  • батончики Рационика;
  • мюсли Рационика;
  • цельнозерновой хлеб;
  • куриные яйца;
  • холодец, заливное;
  • паровые котлеты;
  • пельмени, манты;
  • нежирная рыба;
  • лососевая и осетровая икра;
  • обезжиренный сыр;
  • пицца, лазанья;
  • сухофрукты;
  • пастила, мармелад;
  • водка, коньяк.

Перечень некоторых продуктов с низкой энергетической плотностью (0-1,5 ккал/г)

  • шоколадный, клубничный Рационика коктейль;
  • свежие овощи и фрукты;
  • супы и бульоны;
  • грибы;
  • красная фасоль;
  • крабы и креветки;
  • суши, роллы;
  • любые фруктовые и овощные соки;
  • обезжиренное молоко;
  • чай и кофе;
  • кабачковая икра;
  • морская капуста;
  • сухое вино.

Что такое Racionika и как она связана с «объемной» диетой?

Это комплекс диетических продуктов питания, добавление которых в привычный рацион запускает процесс коррекции веса без изменения удобного вам образа жизни и пищевых привычек.

Идея Рационики заключается в частичном замещении традиционного рациона вкусными диетическими продуктами с низкой энергетической плотностью и натурального происхождения.

Производитель гарантирует плавную потерю веса в пределах 5-10% от первоначальной массы тела за период 2 месяца.

Линейка продукции Рационика диет, отзывы

Полный курс, рассчитанный на 2 месяца, представляет собой набор разнообразных баночек, коробочек, саше и батончиков.

Что же внутри? Основой комплекса Рационика являются вкусные и питательные молочные коктейли Рационика диет, а также сладкие, но диетические батончики, все с разными вкусами.

В дополнение к основным продуктам производитель рекомендует пить подходящий комплекс витаминов — биологически активных добавок.

Батончики Рационика

Батончики бывают нескольких видов:

  1. Батончик Рационика из серии Диет со вкусом банана или кокоса утоляет голод на 4 часа и содержит 196 калорий.
  2. Батончик Рационика из серии Лайт со вкусом черники утоляет голод на 2 часа и содержит 129 калорий.
  3. Батончик хрустящий Рационика из серии Десерт со вкусом миндаля предназначен для хорошего настроения без чувства вины и содержит 190 калорий.
  4. Батончик-мюсли Рационика из серии Экспресс со вкусом яблока и йогуртовой заливкой предназначен для легкого перекуса и содержит 128 калорий.

В том случае, когда ваша жизнь покажется особенно невыносимой, съешьте сладкий, очень вкусный батончик из серии Десерт, он поднимет ваше настроение.

Состав банановых батончиков Рационика — высокое содержание белка при низком содержании простых углеводов:

  • патока;
  • шоколадная глазурь;
  • сушеный молотый банан;
  • пищевые волокна;
  • сывороточный белок;
  • натуральный подсластитель из стевии;
  • фруктоза;
  • витаминно-минеральный комплекс.

Судя по отзывам, батончики очень удобно брать с собой в дорогу в качестве перекуса, тем самым исключая соблазн съесть фаст-фуд и тому подобное.

В батончиках содержится много клетчатки, благодаря которой они по-настоящему насыщают на заявленный период времени, поскольку пищевые волокна разбухают в желудке, вбирая в себя всю жидкость. По этой причине обязательно под рукой держите бутылочку с водой.

После батончика действительно пропадает всяческое желание кушать, но очень хочется пить. Белки, содержащиеся в батончике, обеспечивают химический механизм быстрого утоления чувства голода и полноценного насыщения.

Рационика коктейль: отзывы

Калорийность коктейля Рационика составляет всего 84 калории, тем не менее он насыщает на 4 часа. Взрослым рекомендуется употреблять 1-2 порции коктейля в день вместо одного из приемов пищи, например, вместо первого завтрака или на ночь. В ассортименте Рационика есть коктейли с клубничным и шоколадным вкусами.

Основу коктейля составляет молоко, из которого удалили весь жир и большую часть углеводов, но обогатили напиток ценными белками — аминокислотами. Именно аминокислоты отвечают за длительность процесса насыщения, сигнализируя, что кушать уже больше не хочется.

В коктейле нет сахарозы, ее заменили натуральными сахарами типа фруктозы. Глюкоза, как и аминокислоты, является сигнальным веществом, регулирующим аппетит, и отвечает за скорость наступления чувства сытости. Все ароматизаторы — только натурального происхождения, например, кусочки сушеной клубники, толченые в порошок.

Коктейль обогащен композицией из пищевых волокон и зерновых злаков, цитрусового пектина, цикория, акации, гуара. Пищевые волокна необходимы для качественной работы ЖКТ, не усваиваясь, но обеспечивая механическое наполнение и чувство сытости.

Коктейль рекомендуем делать в теплом (не более 60 градусов) молоке 1,8% жирности, обязательно взбивая миксером для получения воздушной консистенции. В этом случае объем напитка увеличивается в 2 раза, а вкус напоминает молочный коктейль, знакомый с детства. 

Набор капсул Рационика Диет день — вечер: отзывы, состав, действие, способ применения

В одной упаковке набор из 30 капсул: 15 зеленых утренних и 15 фиолетовых вечерних. На двухмесячный курс похудения понадобится 4 упаковки капсул Рационика Диет день — вечер.

Состав капсул:

  • зеленая капсула Утро: экстракты зерен зеленого кофе и морских водорослей;
  • фиолетовая капсула Вечер: экстракты зеленого чая, зерен зеленого кофе, семян африканского манго.

Фармакологическое действие:

Капсулы Рационика относятся к категории БАДов. Лекарственные экстракты, содержащиеся в капсулах, способствуют регулированию метаболизма, что замедляет отложение новых жиров и ускоряет утилизацию уже накопленных жиров, особенно в таких проблемных зонах, как талия и бедра.

Читайте также:  Ангина: основные виды

Противопоказания:

  • беременность;
  • лактация;
  • индивидуальная непереносимость компонентов.

Способ применения:

Взрослым 1 зеленую дневную капсулу — во время обеда и 1 фиолетовую вечернюю капсулу — во время ужина. Продолжительность приема: от 1 до 2 мес.

Серии продукции Рационика

  • серия Диет — основная линия ассортимента, включает батончики Рационика Диет, коктейли Диет (банка и саше), капсулы Диет день/вечер;
  • серия Лайт включает в себя батончики для перекуса;
  • серия Бьюти с коллагеном — БАДы, предназначенные для поддержания упругости кожи в процессе похудения;
  • серия Спорт — БАДы, поддерживающие организм человека, худеющего вместе со спортивными нагрузками, преобразуют жир в энергию;
  • серия Силуэт — БАДы, выводящие избыточную жидкость из организма, за счет чего быстро формируется красивый силуэт;
  • серия Десерт и Экспресс включает вкусные батончики, предназначенные для неисправимых сладкоежек.

Принципы составления меню Рационика, отзывы

Продуктами Рационика можно заменить часть блюд из привычного рациона и тем самым снизить общую калорийность пищи, что гарантирует снижение веса. Производитель с помощью фото, представленных ниже, наглядно демонстрирует примеры составления рациона для похудения и предлагает 3 скорости снижения веса на выбор:

  • легкая скорость похудения;
  • нормальная скорость похудения;
  • интенсивная скорость похудения.

Плюсы и минусы Рационика, отзывы

Плюсы:

  1. Продукты Рационика полностью соответствуют описанию: состоят из натуральных компонентов и утоляют голод на заявленное время.
  2. Продукты Рационика не только по-настоящему вкусные, но и очень разнообразны по вкусовым оттенкам, поэтому не приедаются.
  3. Пищевые добавки, содержащиеся в капсулах, очень нужны худеющим людям, т. к. они сохраняют здоровье волос, кожи и ногтей.
  4. Несмотря на то, что Рационика особенно нравится сладкоежкам, ее продукция совершенно не содержит сахара.

Минусы:

  1. Продукция Рационика рассчитана, в основном, на любителей сладкого.
  2. Многие витамины в комплексе Рационика необходимо растворять в воде, после чего они становятся похожи на лимонад, но не все его любят.
  3. Некоторые люди жалуются, что батончики довольно твердые и их приходится с усердием пережевывать.
  4. Продуктов в комплексе достаточно много, поэтому иногда приходится делать график приема того или иного витамина.

Источник: https://vesdoloi.ru/racionika-recept-strojnoj-figury

Полезно ли сладкое для мозга?

Головной мозг — важнейший орган человеческого тела, ведь от него зависит правильное функционирование всех остальных органов и систем. Осуществление мозговой деятельности требует колоссальных затрат энергии — при массе не более 2% от всей массы тела, мозг потребляет 20% всей энергии, вырабатываемой организмом.

Основным источником энергии для нашего тела являются углеводы

Попадая в организм, углеводы расщепляются в желудочно-кишечном тракте и всасываются в кровь в основном в виде глюкозы.

Для хорошей работы нашему мозгу необходимо полноценное питание, в котором содержится достаточное количество витаминов В и С, железа, кальция, магния, лецитина, кислот класса Омега и других микроэлементов, но все же главным источником энергии для мозга является именно глюкоза.

Если мозгу не хватает глюкозы, мы испытываем слабость и нервозность. При значительном падении уровня ее содержания в крови, человек попросту теряет сознание. Так что глюкоза, которая в избытке содержится в сладостях, совершенно необходима нам, точно так же, как воздух и вода.

«А еще сладости помогают выработке серотонина — гормона счастья!» — воскликнут любители шоколадок и пирожных. И будут правы!

Но как же тогда быть с утверждением, что сладкое вредно?

Ученые многих стран мира в один голос твердят, что согласно последним исследованиям сладкие продукты оказывают пагубное влияние на мозг и даже вызывают преждевременное старение организма.

Например, специалисты из Калифорнийского государственного университета провели исследования в 803 школах-интернатах и 9 колониях для несовершеннолетних. В рационе детей сахар и сладости заменили овощами и фруктами. Результат был удивителен: успеваемость воспитанников повысилась в среднем на 1 значение по 5-балльной системе, а 50% умственно отсталых детей признали здоровыми.

Обратите внимание

Испанские ученые в экспериментах с мышами исследовали редкое наследственное заболевание — синдром Лафора, при котором гликоген начинает откладываться в клетках мозга. В результате развиваются эпилептические припадки, двигательные нарушения и слабоумие.

Независимые исследования ученых из Германии и их американских коллег из Института биологических исследований Салка в Калифорнии показали, что употребление большого количества глюкозы способствует преждевременному старению, сокращая жизнь человека в среднем примерно на 15 лет.

Главное — знать меру!

Нужно понимать, что все эти негативные последствия могут возникнуть только в случае злоупотребления сладкими продуктами, особенно рафинированным сахаром.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует употреблять в день примерно 6 чайных ложек сахара (25 — 30 г), что составляет около 5% потребляемых калорий.

При этом необходимо учитывать весь сахар, содержащийся в продуктах, которые вы едите.

Умеренное употребление сладкого насыщает организм углеводами, которые нужны для его хорошей работы. К тому же не только сахар является источником столь необходимой мозгу глюкозы, мы получаем ее практически из всего, что едим. Многие продукты содержат полезные для мозга вещества. Рассмотрим некоторые из них.

Сладости, полезные для мозга:

Черный шоколад с высоким содержанием какао (от 70%) — прекрасный стимулятор мозговой деятельности. Активизирует клетки мозга, расширяет сосуды, способствует выработке серотонина — «гормона счастья».

Шоколад полезен при нарушениях работы мозга, вызванных недосыпанием и переутомлением, помогает быстрому восстановлению после инсульта. Содержит уйму полезных для мозга веществ: фосфор, кальций, магний, железо и антиоксиданты.

Правда, не стоит злоупотреблять этим лакомством, полезная доза шоколада — 25 г в день, это 1/4 обычной плитки.

Мёд так же калориен, как сахар, но содержит полезные для мозга железо и аминокислоты.

Сухофрукты богаты железом, магнием и другими питательными веществами, но более калорийны, чем свежие фрукты. При употреблении сухофруктов также рекомендуется соблюдать умеренность, например, не есть больше 4 — 6 фиников в день.

Мюсли имеют в своем составе полезные для мозга витамины группы В, кальций и железо.

Фрукты и ягоды, бесспорно, содержат большое количество важных для работы мозга веществ, в частности витамин С. Из ягод особо выделяется черника, она активизирует функции мозга и способствует улучшению памяти.

Халва весьма калорийна, но в ней (особенно в арахисовой) есть много витаминов и микроэлементов, полезных для мозговой деятельности. Главное — соблюдать осторожность, безопасная доза — не более 50 г в день.

Цукаты чуть менее полезны, чем сухофрукты, но еще более калорийны. Поэтому употреблять их следует с особой умеренностью.

Варенье сохраняет многие питательные свойства фруктов и ягод, поэтому оно также полезно для мозга, особенно черничное.

Зефир нельзя назвать очень полезным, но все же он не так вреден, как конфеты. К тому же он содержит много железа и фосфора.

Однозначно вредны для мозга сладкие газированные напитки. Помимо большого содержания сахара, они содержат пагубные для мозговой деятельности химические вещества.

Золотая середина — лучший выбор!

Совершенно ясно, что сладкие продукты необходимы для нормальной работы мозга, а полный отказ от них может быть вреден для здоровья. Но все же нужно быть внимательными, не переедать сладкого и избегать откровенно вредных продуктов. Не отказывайте себе в удовольствии, но выбирайте среди сладостей то, что наиболее полезно. Тем самым вы обеспечите себе здоровье на долгие годы.

doctor.kz

Хотите читать всё самое интересное о красоте и здоровье, подпишитесь на рассылку!

Понравился материал? Будем благодарны за репосты

Источник: https://doctor.kz/fitnes/news/2015/05/12/17293

Чем сладкое полезно для организма

Сегодня множество людей отказывается от сладкого в пользу здорового образа жизни и похудения. Однако важно знать, что сладости не являются таким уж вредным продуктом.

В шоколаде, например, содержатся вещества, которые улучшают работу мозга и способствуют улучшению настроения. А глюкоза, содержащаяся в сахаре, необходима для правильной работы всего организма.

В ее отсутствие человек ощущает упадок сил, бывает раздражительным и нервозным, поэтому не стоит полностью отказываться от сахара и сладкой выпечки.

Сахар дает организму полезную энергию для работы, также он легко усваивается и переваривается. Не стоит бояться, что разнообразные торты http://пироженка.рф/torty/ нанесут какой-либо непоправимый вред диете, ведь в них есть быстрые углеводы.

Они легко усваиваются и также быстро тратятся, а, значит, вы сможете потратить полученную энергию на спортивные тренировки.

Также нельзя умалять и тот факт, что различные сладости повышают настроение и дарят позитивные эмоции за счет увеличения содержания серотонина и эндорфина в организме человека.

Важно

Многие десерты украшаются свежими фруктами, что тоже весьма полезно и вкусно. Все фрукты и ягоды содержат необходимые витамины и микроэлементы, которые важны для пищеварения. Витамин С, содержащийся в цитрусовых, улучшает иммунитет, повышает тонус и упругость кожи. А популярная сегодня черника способствует улучшению зрения и памяти, что немаловажно для детей и подростков.

Поэтому мы можем смело сказать, что не стоит бояться за свою фигуру, если вы позволили себе на праздник вкусные, но такие полезные сласти. Тем более, что сегодня ни одно торжество, будь то свадьба, день рождения или корпоратив не обходятся без сладкого бара или традиционного десерта в конце ужина. Ароматные капкейки http://пироженка.

рф/, кейкпопсы на палочках, печенья, конфеты и множество других вариантов сладостей принесут вам не только невероятные вкусовые ощущения, но и подарят отличное настроение. А если вы любите что-то новое и необычное, то обязательно попробуйте миндальные макаруны http://пироженка.рф/macarons/ с различными вкусами.

Это легкое и воздушное печенье с сладким кремом никого не оставит равнодушным.

Устраивайте чаепития с вкусными десертами, зовите друзей на вечеринку со сладким столом, приглашайте всех на важные события в своей жизни, которые просто не могут обойтись без легкого торта или кекса. Ведь вы теперь знаете, что сладости – не враги для вашего организма, в действительности они – ваши полезные друзья.

Понравился пост?
Поддержи Фактрум, нажми:

Источник: https://www.factroom.ru/advertising/chem-polezno-sladkoe-dlya-organizma

Продукция «Рационика» для похудения — «Диет», «Спорт», «Бьюти», отзывы

Продукция «Рационика» (Racionika) – очередной инновационный прорыв в сфере диетического и здорового питания. Компания предлагает ряд средств, использование которых представляется самым разумным на сегодняшний день подходом к похудению.

Иными словами, килограммы будут уходить медленно, но верно. Причем, голодать, садиться на строгие диеты и принимать синтетические препараты, подвергая свой организм опасности, не придется.

Ну а потерянный вес, по обещанию производителя, вернуться не должен.

Линейка продукции

Добавление в рацион следующих продуктов позволяет добиться плавного расставания с ненавистными лишними килограммами. Гарантированный «Рационикой» результат – минус 6-10 % от массы тела за 2-3-месячный курс. Рассмотрим подробнее, чем же производитель предлагает обогатить питание отчаявшихся худеющих людей.

«Рационика Диет» (Racionika Diet) – диетический коктейль, основу которого составляет сухое обезжиренное молоко. Также тут на пользу фигуре работают фруктоза, пектин, пищевые волокна, клетчатка.

В изобилии присутствуют ароматизаторы, красители, подсластители (но не сахар), которые, вроде бы, натуральные. Одна порция напитка, содержащая 84 ккал и минимальное количество жира и углеводов, позволяет обеспечить чувство сытости на 4 часа.

То есть, время между завтраком и обедом вы, по идее, можете провести без мучительных мыслей о еде. Коктейль есть с клубнично-йогуртовым и шоколадным вкусами.

«Рационика Десерт» (Racionika Dessert) – сладкий, вкусный и низкокалорийный (190 ккал) батончик, который в процессе употребления нужно непременно запивать водой.

Это необходимо для того, чтобы растительные волокна хорошенько разбухли в желудке и обеспечили чувство сытости все на те же 4 часа.

Десерт обогащен витаминами группы B, а также цинком, кальцием, магнием и приятно отдает бананом и кокосом.

«Рационика Экспресс» (Racionika Express) – батончик-мюсли (123 ккал) с овсяными, кукурузными и пшеничными хлопьями, воздушным рисом и кусочком яблочка в составе. Набор полезных веществ – тот же, что и у его десертного собрата, равно как и обещанный эффект – 4 часа спокойной жизни без желания заглянуть в недра холодильника.

«Рационика Лайт» (Racionika Light) – «облегченная», но не за счет энергетической ценности (их 129 ккал) сладкая вариация на тему двух предыдущих диетических продуктов. Чувство сытости десерт способен обеспечить только на два часа. Также требует запивания водой.

«Рационика Бьюти» (Racionika Beauty)  — набор саше с коллагеном, витамином C и многими другими важными для сохранения красоты и молодости веществами. Содержимое пакетика растворяется в стакане воды и употребляется в качестве биодобавки к пище.

«Рационика Спорт» (Racionika Sport) – капсулы, основным действующим компонентом которых выступает КЛК (конъюгированная линолевая кислота), на базе которой также работает «Редуксин Лайт».

 Добавка адресована тем, кто планирует сочетать снижение калорийности рациона и интенсивные физические нагрузки.

Продукт повышает выносливость и помогает жирам преобразовываться в энергию, а не откладываться «мертвым грузом» на теле.

«Рационика Силуэт» (Racionika Siluet) – таблетки, похудение с помощью которых осуществляется за счет ускорения в организме катаболических процессов и выведения лишней жидкости. Добавка предназначена для растворения в воде и последующего употребления.

Правила составления меню

В зависимости от ваших целей, вы можете самостоятельно выбрать для себя скорость похудения. Пересчет калорийности (ее снижение за счет использования продукции «Рационика» в каждом приеме пищи и заменой ею некоторых привычных блюд) ведется исходя из энергетической ценности суточного рациона, равно 2680 ккал. На данный момент предлагается три схемы питания:

  1. Легкий курс – четырехразовое питание, калорийность – 1890 ккал. Привычный завтрак дополняем коктейлем, на второй завтрак кушаем батончик, на обед – диетический салат, суп и снова батончик. Ужинаем фруктом, коктейлем и еще одним батончиком.
  2. Нормальный курс – трехразовое питание, калорийность – 1500 ккал. Распределяем продукты «Рационика» также как и в предыдущем курсе, только отказываемся от дневного перекуса батончиком.
  3. Интенсивный курс – четырехразовое питание, калорийность – 1229 ккал. Плотный завтрак заменяем чем-нибудь легким, типа белкового омлета, который запиваем диетическим коктейлем. Перекусываем батончиком, после чего обедаем одним привычным блюдом (салатом, первым или вторым), коктейлем и батончиком. Ужин будет таким же, как и в предыдущих вариантах.
Читайте также:  Что можно приготовить из грибов эноки?

Отзывы

Галина, 30 лет. Когда первый раз наткнулась на эти продукты, тоже не поверила. Можно подумать, мало у меня в жизни было всяких «Гербалайфов», «Эваларов» и «Худеем за неделю». Но по привычке заказала. Что-то как-то эффекта снижения аппетита и длительного чувства сытости не ощутила. А коктейль – это вообще такая зараза оказалась.

Пью и не могу остановиться. Вкуснотища такая. Так что баночка быстро подошла к концу, пришлось купить еще впрок. Рекомендованного меню не придерживалась. Мешала диетпродукты как только угодно – и в приемы пищи, и в перекусы. Видимо, на это «Рационика» и рассчитана – побыстрее скушаете и закажете у нас еще и еще.

Похудеть, увы, ни на килограмм за месяц не получилось.

Надя, 26 лет. Как-то очень странно. Производитель сначала уверяет, что не нужно прилагать никаких усилий для похудения и отказываться от любимых блюд. А потом предлагает совсем уж диетические схемы составления рациона.

Такое ощущение, что я должна насытиться одной только «Рационикой», а на сладкое и мучное меня совсем не потянет. Пока не верю, но уже купила себе на пробу в сетевой аптеке одну банку коктейля и 10 батончиков (5 «Экспрессов» и 5 «Диет»).

Источник: https://slimsecret.ru/produktsiya-ratsionika-dlya-pohudeniya.html

Чем полезны сладости для здоровья

С самого детства многие родители внушают своим чадам, что много сладостей есть вредно. Но оказывается также не хорошо для здоровья и отказ от сладкого вовсе. Ниже можно ознакомиться с пользой сладостей в рационе человека. 

Вредные удовольствия 

Конечно, избыточное количество сладостей может снизить витамин В1, что в свою очередь служит причиной слабости и сильной утомляемости.

Также, сладости могут снизить запас магния, что может привести к агрессии, депрессивному состоянию и раздражительности.

Совет

И всем известный факт, что от лишнего сахара набираются излишки жира, благодаря чему возникают неприятные заболевания, такие как атеросклероз, сахарный диабет и т.п. 

Если человек, употреблял сладости в больших количествах, но решил начать питаться правильно, то следует помнить, что резке снижение употребления сладкого, может вызвать так называемую «ломку». В этом случае может появиться головокружение или легкое недомогание, поэтому снижать количество сладкого необходимо постепенно. 

Но наряду с этими ужасами о вреде сладостей, не следует совсем отказываться от них, т.к. для того, чтоб мозг работал правильно, он должен получать свою норму глюкозы. Помимо этого, углеводы, содержащиеся в сладостях, также являются важным элементом для здоровья. Поэтому необходимо разобраться с золотой серединой, и определить, что из сладостей более полезно. 

Но все же, даже ярые противники, не могут не согласиться, что ни один праздник не проходит без торта. Для того чтоб торт принес больше пользы чем вреда, следует заказывать его из натуральных компонентов (сухофрукты, шоколад и т.п.) у надежных производителей. Например, вкуснейшие торты на заказ можно найти сайте кондитерской Бушеер. 

Шоколад 

Шоколад богат множеством полезных веществ, таких как: магний, железо, антиоксиданты, цинк, фенилэтиламин, тонин, вырабатывает эндорфины и прочее. Всего лишь сто грамм шоколада в день улучшает сосуды и защищает от радиалов организм человека. Согласно исследованию, было выявлено, что уже приблизительно через два часа после приема шоколада, в организме происходит улучшение циркуляции крови. 

Сухофрукты 

Эти сладости являются полезными и безопасными, благодаря содержанию микроэлементов и витаминов. Помимо этого, сухофрукты содержат в себе железо, кальций, калий, натрий, клетчатку и пектин. Но не стоит забывать, что сухофрукты – это обычные фрукты, т.е. не следует их употреблять чрезмерно. 

Прочие сладости 

Мармелад полезен благодаря желатину, пектину и сокам из фруктов. Зефир является полезным для нормальной работы иммунитета, роста волос и ногтей. Мороженное полезно благодаря наличию витаминов, ферментов и аминокислот. Даже сладкий попкорн не является вредным, из-за большого содержания в нем грубой клетчатки. 

Подводя итоги, можно отметить, что сладости, изготовленные из натуральных продуктов, в умеренном употреблении пойдут на пользу организму человека. Главное не забывать чистить зубы после сладостей, т.к. можно заработать кариес.

Источник: https://planet-today.ru/stati/zdorove/item/40229-chem-polezny-sladosti-dlya-zdorovya

Racionika: правильное питание и естественное похудение

С чем ассоциируется похудение у большинства женщин? Скорее всего, с диетой. А диета в свою очередь ассоциируется со строгим ограничением себя в наиболее любимых продуктах, испытанием на прочность своей воли, стрессами и срывами, плохим настроением, раздражительностью… Согласны?

Исследования диетологов опровергают годами устоявшийся миф о том, что для похудения необходимы ограничения и голодания. Скорее, наоборот: чтобы похудеть, есть можно практически все, но – правильно.

То есть так, чтобы калорийность суточного рациона соответствовала затрачиваемой энергии, поскольку похудение будет эффективным тогда, когда энергозатраты организма станут больше, чем количество поступающих калорий.

Обратите внимание

Для расчета индивидуальных энергозатрат имеются специальные формулы, однако в среднем рацион работающей женщины от 20 до 40 лет должен быть в пределах 1800-2200 ккал (естественно, для похудения планку нужно снизить, к примеру, до 1500 ккал).

Безусловно, заниматься постоянным подсчетом калорий и анализом своего меню неудобно, да и банально не хватает времени.

Именно для контроля за калорийностью рациона с целью снижения массы тела и были разработаны так называемые заменители питания или meal replacement – низкокалорийные продукты, аккумулирующие в себе все полезные свойства обычной еды без ее «побочных эффектов» – лишних калорий, искусственных красителей и ароматизаторов и т.п.

Их состав идеально точен и сбалансирован, а калорийность продукта соответствует цифрам, заявленным на упаковке. Таким образом, при употреблении meal replacement исключаются все субъективные оценки относительно количества и калорийности съеденных продуктов.

К заменителям питания относятся и продукты Racionika – линейка средств, созданных для правильного питания и эффективного естественного похудения: • диетическое питание для составления полноценного низкокалорийного рациона: коктейли Racionika Diet, батончики Diet, Dessert, Express, Light;

• биологические добавки к пище, помогающие делать процесс снижения веса более эффективным: капсулы Racionika Diet, капсулы Racionika Sport, саше Racionika Beauty, шипучие таблетки Racionika Siluet.

Главный принцип продуктов Racionika – есть и худеть

Батончики и коктейли Racionika – это современное высококачественное диетическое питание, предназначенное для замены одного или нескольких приемов пищи. В состав продуктов Racionika входят пищевые волокна, витамины и микроэлементы, а количество калорий сведено к минимуму (батончики – 196ккал, коктейли – 84 ккал в одной порции).

Батончики и коктейли Racionika предназначены для замены 1 или нескольких приемов пищи с целью снижения калорийности рациона без мучительного чувства голода и дефицита питательных веществ.

Иными словами, заменяя батончиком калорийностью 196 ккал или порцией коктейля калорийностью 84 ккал один из приемов пищи, вы получаете: • чувство сытости, длящееся до 4-х часов (как после полноценного обеда или ужина); • насыщение организма полезными витаминными и микроэлементами; • комфортное пищеварение за счет содержания в продуктах пищевых волокон; • снижение общего суточного калоража в 1,5-2 раза;

• постепенное, естественное и безопасное снижение веса при сохранении физической активности на том же уровне.

Использование продуктов Racionika тем более оправдано в тех случаях, когда у вас мало свободного времени: такой способ снижения веса идеально подходит для молодых мам (при условии, что они уже не кормят ребенка грудью) и для людей, активно занятых на работе.

Эффективность похудения помогут повысить другие продукты из линейки Racionika: • капсулы Racionika Diet с эффектом Duoxa (замедляют усвоение углеводов, активизируют процесс расщепления жиров и выведение их из организма); • шипучие таблетки Racionika Siluet (способствуют выведению излишков жидкости для устранения отечности, стимулируют клеточное дыхание и окисление жировых запасов); • капсулы Racionika Sport (источник дополнительной энергии для тех, кто занимается фитнесом, физкультурой, повышают выносливость, стимулируют метаболизм);

• саше Racionika Beauty с коллагеном (помогают восстановлению коллагеновых волокон, устраняют последствия окислительного стресса и гиповитаминоза, отражающиеся на коже).

Продукты Racionika разработаны для комплексного подхода к проблеме лишнего веса.

С помощью продуктов из серии Racionika Diet вы сможете разработать свой собственный рацион питания, позволяющий правильно и безопасно для здоровья уменьшить количество потребляемых калорий, а биологически активные добавки Racionika помогут повысить эффективность похудения и решить сопутствующие проблемы. С Racionika вы сможете достичь идеального веса, не прибегая к сильнодействующим средствам и не изменяя привычный ритм жизни.

*На правах рекламы

Поделиться

Источник: https://mama.ru/articles/racionika-pravilnoe-pitanie-i-estestvennoe-pohudenie/

Сладкое. Польза и вред

Все мы с раннего детства привыкли слышать от старших, что сладкое вредно и есть его нужно как можно меньше.

Как правило, родители не утруждают себя обстоятельными разъяснениями, а отделываются общими фразами. Однако родительские предостережения остаются в памяти на всю жизнь.

 И вот уже своим детям мы говорим те же слова: «от сладкого портятся зубы, от сладкого лишний вес и плохой аппетит». 

Важно

Между тем, мы привычно даём совет съесть кусочек горького шоколада перед сложным экзаменом или конфетку при головокружении. Как же так, значит, есть и польза? Так что же такое всеми любимое сладкое? Где заканчивается польза и начинается вред?

Давайте будем разбираться. Начнём с грустного…

Сахар и красивая улыбка не совместимы

Да. С этим утверждением не поспоришь! Как ни крути, но главный «зубной» вредитель – это сахар, который содержится в подавляющем большинстве сладостей, приготовленных человеческими руками. Он является основным источником питания бактерий, которые скапливаются на зубной эмали между чистками зубов. Стремительно размножаясь, бактерии истончают зубную эмаль, а это быстро приводит к кариесу.

Сладости делятся по степени вредного воздействия на более и менее вредные. Самыми вредными считаются ириски, тянучки и прочие конфеты, застревающие между зубами, что увеличивает время их растворения.

Вторые по вредности – различные производные карамели. Этот вид конфет более чем на половину состоит из сахара с добавлением патоки, кроме того, карамель долго рассасывается, что увеличивает время воздействия сахарозы на зубную эмаль.

Замыкает тройку вредных сладостей – шоколад, для приготовления которого используется смесь из какао, сахара и вкусовых добавок, причём доля сахара составляет ровно половину от всей массы готового шоколада.

Правда, согласно последним исследованиям современных американских учёных, в какао было обнаружено вещество, обладающее антисептическими свойствами, подавляющими развитие бактерий в полости рта.

Но это касается только горького шоколада.

Сахар — враг красивой кожи

И это тоже факт! Состояние кожи могут ухудшить такие сладости, как пирожные, кексы, торты, рулеты, в которых много не только сахара, но и жиров с простыми углеводами, а также транс-жиров. О них мы поговорим чуть позже.

Изобилие таких составляющих – благотворная среда для размножения болезнетворных бактерий в желудочно-кишечном тракте, а нарушение кишечной микрофлоры —  дисбактериоз, одна из причин, провоцирующих нежелательные высыпания на лице и других частях тела. Доказано также, что сахар ускоряет процесс старения клеток, что приводит к преждевременному появлению морщин.

При этом опасность таят не только сладости в их привычном для нас проявлении, но и продукты, содержащие мальтозу, патоку, ячменный солод или концентрат фруктового сока.

Читайте также:  Курение и способы избавления от него

Что вы должны знать прежде, чем съесть пирожное

• Любая сладость провоцирует повышение уровня глюкозы в крови, заставляя тем самым поджелудочную железу вырабатывать всё большее количество инсулина. Постоянная нагрузка на неё может привести к развитию сахарного диабета.

• Наличие в крови излишнего количества глюкозы ослабляет всю сердечно-сосудистую систему, включая стенки сосудов.

• Сладости, в которые для придания изделию вкусовой и эстетической привлекательности добавляют искусственные ароматизаторы и красители, могут вызвать аллергическую реакцию на один из компонентов.

• Неоднократными научными исследованиями доказано, что частое употребление сладостей ведёт к снижению умственной активности. Наш мозг зачастую воспринимает съеденную конфету как награду за работу, а значит, исключает необходимость дальнейшей работы. Поэтому ошибочным является «классическое» поедание сладкого перед напряжёнными умственными нагрузками.

Не можете отказаться от сладкого? Придётся менять образ жизни.

Как известно, не бывает безвыходных ситуаций, и если вы не представляете свой день без любимой шоколадки, придется приложить некоторые усилия, чтобы свести вред к минимуму.

Для начала нужно вспомнить об антиоксидантах – веществах, которые не только вступают в борьбу со свободными радикалами, но и способствуют предотвращению негативного влияния сахара на структуру коллагена.

Совет

Антиоксидантами богаты такие продукты как черника, клюква, болгарский перец – периодически добавляя их в свой рацион, вы укрепите волокна коллагена.

Другое не менее полезное вещество – клетчатка. Она обязательно должна присутствовать на столе сладкоежки. Употребление в пищу хлеба из муки грубого помола, бобовых, орехов, семечек, инжира, кокоса и бананов снижает процент всасывания глюкозы в кровь, нейтрализует действие углеводов и ускоряет процесс вывода продуктов распада сахара.

Следует также обратить внимание на регулярные занятия спортом, которые не только укрепляют здоровье, но и могут помочь побороть «сладкую» зависимость. Физическая активность приводит к выбросу адреналина, который тонизирует весь организм лучше любого сахара, при чём эффект этот гораздо более длительный и естественно безвредный.

А теперь о приятном…

Сладости полезны. Удивительно, но факт!

Совершенно новый взгляд на употребление сладостей предлагает Олег Геннадьевич Торсунов, кандидат медицинских наук, старший преподаватель кафедры теории и методики оздоровительных технологий и физической культуры Востока УралГУФК, специалист по общественному здоровью, известный во всем мире писатель и лектор. Правда, его гипотезы относительно сладостей касаются женщин. Но ведь именно женщины в подавляющем большинстве своём — сладкоежки. 

Олег Геннадьевич считает, что любовь слабой половины человечества к сладкому отнюдь не случайна. Сладкое необходимо нормальному функционированию гормональной системы женщины. Правда, есть одна оговорка, употреблять сладкие продукты женщина должна в первой половине дня.

Сладости вкушаемые на ночь, по мнению Торсунова, действительно очень вредны. Они дают обратный результат для женского организма и портят внешний вид сладкоежки. Кроме того, Торсунов не делает различий между «вредными» и «полезными» сахарами.

Он считает, что вид сахара для каждого человека «свой» и просто его нужно правильно подобрать.

Ну и традиционная медицина не исключает, что сладости могут быть полезны. Правда, в отличие от Торсунова, чётко оговаривает, что пользу приносят только натуральные продукты, созданные природой и не требующие никакой дополнительной обработки. Перечислим их:

Мёд – многокомпонентный природный продукт.

Обратите внимание

Помимо простых сахаров, глюкозы и фруктозы, в мёде содержаться фруктовые кислоты, минеральные соли, эфирные масла, аминокислоты и прочие элементы, наделяющие его целебной силой.

Употребляя мёд, не стоит забывать о мере и о том, что мёд должен быть отличного качества и правильно храниться. В этом случае, он не только удовлетворит вашу тягу к сладкому, но и принесёт огромную пользу здоровью.

Свежие фрукты, сухофрукты, ягоды, орехи. Их польза для организма никогда не подвергалась сомнению, а их сочетание может заменить один или два приёма пищи. Фрукты и ягоды можно есть по отдельности, делать фруктовые салаты, муссы, подвергать термальной обработке. Единственное предупреждение — не стоит злоупотреблять сухофруктами, они довольно калорийны.

Сладости на основе фруктозы – ещё одна альтернатива сахаросодержащим изделиям, но в них присутствует достаточно калорий и жиров, что тоже далеко не безобидно. Ну и конечно, разнообразные десерты на основе обезжиренного йогурта и творога в виде запеканок, салатов, коктейлей, тоже можно смело отнести к категории «невредных» сладостей.

О пользе натуральных сладостей мы поговорили, однако не будем обходить вниманием магазинные сладкие издения, которые так любят покупать наши граждане к чаю. 

Перечислим лишь те из них, от которых может быть какая-то польза.

Мармелад, зефир и пастила являются полезными сладостями. Они помогают в работе нашей щитовидной железы, печени, желудочно-кишечного тракта.

 Они улучшают пищеварение, кровообращение и обменные процессы, выводят из нашего организма вредные вещества и токсины, понижают уровень холестерина, оказывают положительное влияние на состояние нашей кожи и волос.

Старайтесь покупать сладости, не содержащие красители. И употреблять их в меру, конечно же.

Халва, благотворно влияет на организм человека, омолаживает и оздоравливает его,  препятствует старению клеток, улучшает пищеварение, кровообращение и работу нервной системы, сердца и мозга, понижает холестерин. Халва благотворно влияет на здоровье волос и кожи, снимает депрессию и мигрень. Она предотвращает развитие малокровия и её можно использовать в питании детей и беременных женщин.

Но… В халве, приготовленной из семян подсолнечника, может содержаться кадмий. Кадмий — это тяжёлый металл, который поступает из почвы в подсолнечник во время роста и накапливается в семечках.

Кадмий является токсическим веществом и опасен для здоровья человека, так как откладывается в организме, и вызывает изменения и нарушения в работе почек и нервной системы.

Кроме того, кадмий способен нарушать минерализацию костей, вытеснять из организма такие полезные вещества как кальций, магний и цинк, препятствовать выработке витамина D.

Козинаки полезно включать в рацион питания детей, спортсменов, людей занимающихся физическим трудом.

Вещества, входящие в состав козинаков укрепляют и восстанавливают организм, помогают снять усталость, укрепляют печень и мышцы, нормализуют давление и улучшают состав крови, омолаживают организм и способствуют укреплению иммунной системы. Однако и с ними не стоит перебарщивать.

Важно

А теперь, как и было обещано, поговорим о такой современной «напасти», как транс-жиры. Я не устояла от соблазна, поговорить о транс-жирах в рамках данного материала, так как эти вещества не только входят в состав подавляющего числа магазинных сладостей – шоколада, рулетов, конфет, печений, булочек  и прочего, но и содержатся во многих других фабричных продуктах.

Что такое транс-жиры?

Транс-жиры – это промышленные  жиры, получаемые с помощью обработки обычных растительных масел водородом, что позволяет получить твёрдый продукт по консистенции (но не по питательной ценности!), напоминающий сливочное масло. 

Немного истории

Транс-жиры открыли еще в 1903 году. Жидкое растительное масло нагревали до высокой температуры, потом обрабатывали водяным паром в присутствии катализатора (гидрогенизировали). В результате изменялась молекулярная структура масла, и на выходе получалась твёрдая, жирная субстанция сероватого оттенка.

Изначально всего-то нужно было найти дешёвую замену жиру для производства свечного воска. Позже выяснилось, что отвердевшее растительное масло можно добавлять в продукты питания вместо более дорогого сливочного, и это стало прорывом  для пищевой индустрии, так как значительно упрощало и удешевляло производство.

Так мы познакомились с маргарином. В 90-х годах 19 века Поль Сабатье исследовал химию гидрогенизации. Благодаря его труду появилась возможность получать твёрдые жиры из жидких растительных масел. А сам Поль даже получил Нобелевскую премию за свои открытия.

 Немецкий ученый-химик Вильгельм Норманн развил идею Поля Сабатье, который рассматривал гидрогенизацию паров, и продемонстрировал в 1901 году процесс гидрогенизации жидких масел.

В 1902 году эта технология была им запатентована, а в 1909 году права на патент выкупила компания Procter and Gamble, в 1911 году начавшая продажу жира-разрыхлителя «Crisco», при производстве которого использовалось частично гидрогенизированное хлопковое масло.

Интересно то, что поначалу медики говорили о пользе нового продукта для здоровья человека, называя его «лёгким» и полезным.

Совет

И только в последние годы, нам с экранов телевизоров перестали рассказывать о полезности различных «Rama».

Сегодня для производства транс-жиров чаще всего используют пальмовое масло. Полученные транс-жиры на его основе обходятся  в сотни раз дешевле сливочного масла. Вы представляете, насколько дешевле обходится в таком случае производство мороженого и конфет, которые так любят наши дети?

Как транс-жиры влияют на организм человека

Гидрогенизированные растительные жиры изменяют структуру  клеточных мембран, нарушают их проницаемость. Повышая плохой холестерин и понижая хороший, транс-жиры делают нас более восприимчивыми к заболеваниям сердечно-сосудистой системы.

Они способствуют ожирению, препятствуют полноценному питанию клеток, а также способствуют накапливанию токсинов, увеличивают вероятность таких заболеваний как сахарный диабет, атеросклероз, злoкачественное новообразование молочной железы, инсульт и ишемическая болезнь сердца. 

Последние научные исследования показывают, что употребление в пищу всего двух граммов транс-жиров (количество содержащееся в одном пончике, который жарили на транс-жирах) повышает риск развития сердечных болезней на 23%.

Несмотря на всю опасность для здоровья, производители продолжают добавлять в продукты вредные компоненты. Даже такие известные бренды как Nestle и Mars, не брезгуют  транс-жирами, а продукция Nestle вообще официально запрещена в 15 странах мира.

Обычно на этикетке транс-жиры скрываются под скромным названием «гидрогенизированное растительное масло», «растительное масло в отверждённом виде» и тому подобное. Часто этот компонент может быть вообще не указан. Некоторые производители хитрят, оставляя покупателя в неведении. 

Почему же, ведущие производители, прекрасно зная о риске для здоровья, продолжают начинять свои товары смертельной добавкой? Ответ, к сожалению, весьма прозаичен – корысть. Печенье, сделанное с настоящим сливочным маслом, будет неконкурентоспособно по цене. Гораздо выгоднее приготовить его на твёрдом транс-жире из пальмового масла.

Обратите внимание

Помимо огромной разницы в стоимости, продукты с транс — жирами имеют огромные сроки хранения. Недавно по американскому телевидению показали шоколадный торт, который произвели 25 лет назад.  Он по-прежнему выглядит замечательно.

Вот уж поистине прорыв для бизнеса.

После того, как в Дании запретили применение гидрогенизированных жиров для производства продуктов питания, уровень сердечных заболеваний в стране снизился на 40%. За Данией последовала и Швейцария.

В остальных европейских странах обязательным требованием является лишь указывать количество транс-жиров на этикетках. Только в нашей стране не существует надёжной защиты потребителя от этой напасти.

На сегодня достоверно не известно, какое количество гидрогенизированных жиров можно позволить себе употребить без риска для здоровья, поэтому единственно верным решением будет отказаться от них максимально.

Гидрогенизированное растительное масло часто используют в хлебобулочной промышленности, в ресторанах фаст-фуда и разного рода забегаловках, то есть там, где состав готового продукта для потребителя — тайна. 

Список продуктов, в которых присутствие транс-жиров практически гарантировано:

• печенье, крекеры, торты, кексы, тесто для пиццы, булочки для гамбургера;

• маргарины и спреды;

• готовые завтраки (на основе злаков);

• энергетические батончики;

• готовые смеси для кексов, блинов, смеси для приготовления шоколадных напитков;

• фаст-фуд, в том числе пончики, картофель фри, куриные наггетсы и так далее;

• всевозможная пища для перекусов: чипсы, конфеты, попкорн (обычный или для микроволновки);

• замороженные готовые обеды.

Пищевую промышленность вполне устраивает и срок хранения готовой продукции, измеряемый годами, и необычайно низкая по сравнению с натуральными аналогами стоимость. Например, на гидрогенизированном масле можно спокойно жарить картофель фри на протяжении целого месяца, когда как обычное растительное нужно менять каждый день.

Понятно, что в нашей насыщенной суетой жизнью, мы каждый день сталкиваемся с желанием «схалтурить» и купить готовую еду. И это не говоря уже о соблазне купить что-нибудь «вкусненькое» в магазине.

Но старайтесь проявлять силу воли. Помните, ваши слабости могут дорого обойтись и вам и вашим близким. Особенно это касается женщин, которые традиционно ответственны за питание в своих семьях.

Дамы, на вас лежит большая ответственность!

Берегите себя и будьте счастливы!

С любовью, Екатерина Вячеславовна.

Источник: https://LechatTravy.ru/articles1/zdorovyj-obraz-zhizni/195-sladkoe-polza-i-vred

Ссылка на основную публикацию