Фиточаи и их свойства

Фиточай для вашего здоровья

Травяные чаи, пожалуй, так же популярны, как и традиционный напиток, основанный на листьях чайного дерева. В отличие от последнего, у фитосборов куда более обширный список полезных качеств. Травяной чай можно считать одним из видов лекарственных фитосредств.

Он основывается на листьях, ягодах, цветках, а иногда и корнях различных лекарственных растений. Фиточаи издавна применяются в народной медицине, впрочем, многие их пьют и просто ради удовольствия.

Вкус и аромат композиции растений – это благоухание трав и цветов, собранных в одной чашке.

Свойства чаев из трав

Чтобы чай на основе растительных компонентов приносил только пользу и дарил удовольствие, нужно его правильно собирать и заваривать. Хоть фиточай и не является лекарственным препаратом, как таблетки или инъекции, все же, принимать его нужно с известной долей осторожности.

Среди основных свойств, которые имеют травяные чаи, можно назвать следующие:

• тонизирование
• упокоение
• снятие мышечных и сосудистых спазмов
• слабительныйзакрепляющий эффект
• устранение тошноты
• уменьшение головной боли и головокружения
• активизация защитных сил организма
• детоксикация

А еще правильно заваренные фитосборы способны оказывать противовоспалительное действие. Это далеко не весь список, но именно для борьбы с данными проблемами фиточаи используются чаще всего.

Можно заваривать чай исключительно на основе трав, либо добавлять растительные компоненты в чайную заварку из зеленого, черного, либо белого чая. Некоторые смешивают несколько чайных сортов, добавляя к ним ягоды, листья или цветы разных растений.

Растительный чай может использоваться, как вспомогательное средство при лечении разных заболеваний. Впрочем, в отдельных случаях, хватает лишь порции травяной заварки, чтобы человек ощутил облегчение.

Если без лекарственных средств не обойтись, фиточай может быть отличным помощником, он устраняет разные неприятные симптомы и делает лечение более эффективным. Правда, перед его приемом понадобится проконсультироваться с врачом и уточнить, совместимы ли назначенные лекарства с травами, которые вы собираетесь заваривать.

Фиточай можно принимать не только в горячем, но и в холодном виде. Он способен согреть или наоборот – помочь освежиться и взбодриться в условиях сильной жары.

Польза данного напитка в том, что в процессе взаимодействия растительного сырья с горячей водой полезные компоненты переходят в жидкость и затем попадают в человеческий организм в процессе приема фиточая. Не зря регулярное употребление напитков на основе растений считается ключом к здоровью, бодрости и долголетию.

Фиточай может быть поставщиком в организм человека следующих полезных компонентов:

• витамины
• минералы
• дубильные вещества
• эфирные масла
• антиоксиданты
• флавоноиды

Травяные напитки — простые, относительно недорогие и, что особенно важно, натуральные вещества, которые можно и нужно использовать для профилактики и лечения болезней или отдельных их симптомов.

Противопоказания: когда и кому нельзя пить чаи из трав

Несмотря на то, что фиточай – не фармакологическое лекарство «химического» происхождения, он все же не 100% безопасен. Как и у любого травяного препарата, у него есть свои побочные явления или табу. Со всеми ними нужно ознакомиться еще до того, как заваривать и принимать фитосредство.

Покупать травы неизвестного или сомнительного происхождения нельзя. Для чая годится только сырье, собранное и заготовленное по всем правилам. В противном случае, от чая, как минимум, не будет пользы.

Есть травы, которые используются строго для лечения, заваривать из них фиточаи не стоит. Окопник, эфедра, а также кора ивы, чистотел, дубровник и лобелия должны приниматься сугубо в целебных целях в строгой дозировке, поскольку они содержат яды.

Слишком крепко заваренный или очень долго настоянный фиточай скорее вреден, чем полезен.

Аллергикам, беременным женщинам, кормящим матерям и детям можно пить фиточаи только после консультации с врачом. То же самое касается больных, заболевание которых находится в острой фазе.

Какие чаи бывают?

Травяные чаи принимают преимущественно для профилактики заболеваний или для улучшения самочувствия. В зависимости от желаемого эффекта, они условно делятся на несколько видов:

• для снижения веса
• общеукрепляющий
• расслабляющий
• тонизирующий
• для улучшения работы органов ЖКТ
• иммунный

Тонизирующий фиточай

В преддверии осенне-зимнего сезона особенной актуальностью пользуются тонизирующие сборы. Они — истинное спасение для метеочувствительных людей, а также тех, кто страдает от пониженного артериального давления и прочих симптомов ВСД. Зарядиться бодростью можно не только при помощи витаминов или фармакологических средств.

Чаще всего тонизирующие травяные чаи делают на основе женьшеня, заманихи, левзеи, родиолы розовой, а также аралии маньчжурской. Иногда в состав таких сборов входит любисток, зверобой, тысячелистник и татарник колючий.

Фиточай для похудения

Лишний вес – проблема многих современных людей. И надо сказать, что проблема глобальная, требующая комплексного подхода. Конечно, кардинально похудеть на одних лишь травах не получится, нужна коррекция рациона питания и образа жизни, в целом. Но, фитосборы для похудения помогают укротить чувство голода, снять головокружение и слабость, которые часто ощущают люди, находящиеся на диете.

Куркума, лимонник и имбирь активно расщепляют жир, а сена, лопух и ромашка, являясь мочегонными, помогают выводить из организма лишнюю жидкость. Усиливают метаболизм ревень, листья брусники и солодка. Мята помогает успокоить желудок, а еще она снижает аппетит. Для достижения оптимального эффекта фиточай нужно составлять из нескольких, как правило, 4-5 ингредиентов.

Копорский иван чай и его свойства

Отдельного внимания заслуживает копорский чай, также известный под названием иван-чай. Данное растительное средство обладает мощнейшим противовоспалительным эффектом.

Чай следует принимать людям, страдающим от колита, гастрита или язвы желудка. Само собой, что употреблять фитосредство нужно только после консультации с врачом.

Также считается, что иван-чай помогает избавляться от алкогольной зависимости и уменьшает неприятные проявления похмелья.

В этом случае, нужно принимать по 1 столовой ложке завара с добавлением мяты. Пить нужно 5 раз в день. Правда, принимать его параллельно с фармакологическими седативными препаратами категорически нельзя.

Иначе может нарушиться работа нервной системы.

Если выпивать по 150 грамм данного средства перед едой, положив в него щепотку соли, можно заметно снизить аппетит, съедать меньше и, таким образом, похудеть.

Кипрей, являющийся основой иван-чая, богат на марганец, железо, медь, титан, молибден и никель. Все эти вещества поступают в организм человека с приемом чая.

Лекарственные травы для фиточая

Лекарственных растений, используемых для приготовления фиточаев, необычайно много. Выбор их зависит от региона, где производится сбор трав, а также от желаемого эффекта травяного чая.

Фиточаи бывают травяными, фруктовыми, цветочными, но чаще всего они смешанные, то есть, в отвар идут различные компоненты.

Из трав наиболее ходовыми считаются мята, чабрец, зверобой, ромашка, клевер, мать-и-мачеха, солодка, мелисса, девясил, фенхель, шалфей.

Плоды шиповника и цветы гибискуса также можно отнести к частым ингредиентам фиточаев. В травяное средство можно, а иногда и нужно добавлять мед и лимон по вкусу, а также класть имбирь. Кроме приятного аромата, он делает фиточай более витаминизированным. Правильно составленный и приготовленный травяной чай – вкусное и полезное средство от многих недугов и отличная их профилактика.

Статью прочитали: 1 243

Расскажите друзьям::

Источник: https://naturopiya.com/fitoterapiya/fitochaj-dlya-vashego-zdorovya.html

Разновидности фиточая и их целебные свойства

Фиточай — это смесь лекарственных растений. В каждую порцию сбора входят травы, цветы, плоды, а возможно, и семена. Продукт полностью натурален и не содержит химических элементов.

Фиточай не является лекарством, это своего рода биологически активная добавка. Но в отличие от БАДа в капсулах, он имеет более высокое доверие у покупателей за счёт своего природного происхождения. На сайте http://ecomag77.

ru/catalog/chaj представлена уникальная коллекция сборов фиточая, имеющих самые различные показания к употреблению.

Разновидности и типы продукта

На этот момент существует огромное многообразие видов этого напитка, с самыми разными составами и показаниями. Но условно их можно разделить на несколько категорий:

• чай для повседневного использования. Основная часть сбора состоит из высушенных растений, которые обладают большим количеством витаминов и микроэлементов. Имея приятный вкус и аромат, они хорошо утоляют жажду и способствуют нормальному пищеварению. Также такие напитки ежедневного использования обладают тонизирующим, успокаивающим и укрепляющим эффектом;
• профилактический и лекарственный чай. Его функциональное предназначение заключается в избавлении определённых заболеваний. Состав таких сборов тщательно подбирается и порой влияет на вкус напитка, делая его более терпким. Но не стоит забывать, что все травы, входящие в сбор сгруппированы вокруг пищевых растений, предназначенных для заваривания. Это свойство и отличает продукт от лекарств. Они обладают более широким спектром действия в терапии.

На сайте можно встретить развёрнутый ассортимент по обеим категориям. Состав каждого сбора уникален и сочетает в себе точное соотношение полезных элементов, что благотворно влияет не только на организм человека, но и на его эмоциональное состояние.

Полезные свойства

Чай является одним из самых популярных и доступных напитков в мире. Высушенный сбор благотворно влияет на организм своим содержанием полезных веществ в высокой концентрации.

Любой фиточай содержит в себе основной компонент, обладающий множеством полезных качеств, направленных на лечение или профилактику определённого заболевания.

А за счёт добавления вспомогательных элементов, он отличается от настоя или отвара приятным вкусом и ароматом.

Так, в зависимости от входящих в состав компонентов, фиточай может характеризоваться одним или несколькими выраженными свойствами. Основные из них:

1. Успокаивающее действие. Помогает бороться с нервными расстройствами и депрессией.
2. Стимуляция рецепторов головного мозга за счёт содержания кофеина.
3. Помощь в борьбе с позывами тошноты. Что, в свою очередь, выручает в период беременности, когда лекарственные препараты принимать нежелательно.
4. Подавление аппетита и очистка организма. Обладает сильным слабительным эффектом, что ускоряет обмен веществ и способствует быстрому снижению веса.
5. Усиление иммунитета в период сезонных простуд. Средства, в составе которых содержится имбирь, мята, эхинацея, обладают противовоспалительным и противовирусным эффектом. Чай с этими компонентами поможет облегчить симптомы ОРЗ.

Не стоит забывать о большом разнообразии вкусовых вариаций этого напитка. В состав могут добавляться ромашка, жасмин, имбирь, не говоря уже о классическом зелёном или фруктовом чае.

Состав и способы заварки

Сбор может быть в фильтр-пакетах или россыпью. На каждой упаковке имеется подробная инструкция по завариванию чая.

Главным правилом является то, что для заварки нельзя использовать крутой кипяток, иначе он потеряет свои полезные свойства. Дать напитку настояться в течение 3-5 минут.

Для чаепития лучше всего использовать керамическую или стеклянную посуду. Сахар добавлять нежелательно, лучше заменить его мёдом.

Употребляйте натуральные продукты и будьте здоровы!

Источник: https://evehealth.ru/fitochay/

Фиточай

Травяной чай (фиточай) получается путем отвара различных композиций растений. Это могут быть цветки, душистые травы, ягоды или листья. Такие чаи широко используются в народной медицине: это и профилактика заболеваний и иммуностимулирующее средство, и болеутоляющее средство.

Ежедневное употребление некоторых из них стимулируют работу иммунной системы, насыщают витаминами и укрепляют организм в целом. Многим людям нравятся и просто вкусовые качества.
Чайное искусство в России существует уже не одну сотню лет. Происхождение его уходит в глубину Средневековья, когда люди занимались собирательством.

В обычной жизни люди чаще пьют классические черный или зеленый чаи. Они также имеют ряд полезных свойств: благотворно влияют на ЦНС, сердечно — сосудистую систему, ускоряют метаболизм, очищают организм от токсинов и нормализуют теплообмен. Но фиточай и классический чай не являются одним и тем же, похожие термины лишь потому, что приготовление их аналогично друг другу.

Фиточай в народной медицине

При систематичном употреблении травяные чаи влияют на оздоровительные процессы почти всех органов человека.

Их применяют при лечении излишнего веса, диареи, гипертонии, при аллергических реакциях и болезнях дыхательных путей. Фиточай рекомендуется пить утром натощак и перед сном, так польза будет значительно выше.

Он легко усваивается, улучшает пищеварительную систему и быстро выводится, очищая от шлаков и болезнетворных бактерий.

Фиточаи помогают бороться с такими проблемами, как:

• Мигрень;
• Легкая тошнота;
• Отечность тканей;
• Ожирение;
• Воспалительные процессы;
• Ослабленный иммунитет;
• Плохое кровообращение;
• Диатез;
• Кожные заболевания;
• Нарушения в работе почек.

Полезные свойства, пожалуй, можно перечислять бесконечно.

Самые распространенные травяные основы для заваривания

Лекарственный отвар из ромашки помогает печени выводить токсины, употребление ее отвара рекомендуется при простудах, так как в период заболевания работа печени увеличивается из-заприема большого количества лекарственных средств.

К тому же фиточай из ромашки избавляет от таких неприятных симптомов болезни, как головная боль и нестабильность артериального давления.
Шиповник очень богат аскорбиновой кислотой (Витамин С), витаминами группы B, клетчаткой. Все это в его составе говорит о прекрасных целительных свойствах.

Шиповник так же, как и ромашку, широко используют при простуде, так как он тоже облегчает некоторые простудные симптомы (повышенная слабость, бессонница, насморк).

Мятный чай подходит женщинам. Его употребление способствует стабилизации менструального цикла, нормализации гормонального фона, приводит в норму состояние кожи, ногтей и волос.
Боярышник незаменим при болезнях сердца: при аритмии, гипертонии, тахикардии. Укрепляет сердечные мышцы и нормализует кровообращение.

Хорошо помогает снять усталость, как физическую, так и умственную, поэтому может рекомендоваться студентам и трудящимся в сферах деятельности повышенной умственной активности. Женьшень помогает восстановить силы после болезни. Но при болезнях его употребление исключено! Также его нельзя употреблять при беременности и повышенной возбудимости.

Корни алтея помогают при болезнях дыхательных путей, хороши как муколитический препарат и как средство от различных кожных высыпаний.

Липовый чай помогает при отравлении, утоляет тошноту, помогает восстановить работу пищеварения. Кроме того это отличное иммуностимулирующее средство. Регулярное употребление липового чая не рекомендуется.

Фиточай для похудения

Для правильного похудения в первую очередь необходимо привести в норму работу обменных процессов. Никакие чудо – диеты не способны помочь, когда обмен веществ в организме оставляет желать лучшего. И с этим отвары целительных трав справляются прекрасно.

Пару килограмм удастся сбросить при естественной чистке кишечника, так как многие травы и плоды имеют слабительные и мочегонные свойства.

Однако длительное применение может привести к привыканию и при прекращении использования могутвозникнуть проблемы с кишечником, а потерянные килограммы вернуться.

Очищение организма

В способах очищения организма с помощью народных средств отвары трав занимают заслуженное почетное место, важно лишь грамотно установить дозировку.

Самыми влиятельными считаются чаи зеленых сортов с пустырником, они содержат большое количество антиоксидантов, которые в свою очередь эффективно выводят из организма шлаки и накопившееся токсины. Проводить такие процедуры рекомендуется один — два раза в год.

Специалисты утверждают, что перед применением также необходима консультация, так как абсолютно каждый человек уникален и то, что прекрасно помогло справиться с проблемой одному может быть вредным для другого.

Признаки зашлакованности организма:

1. Повышенная утомляемость;
2. Нарушения работы ЖКТ (диарея, запор, повышенное газообразование);
3. Изжога;
4. Кожные высыпания и ее сухость;
5. Раздражительность.

Полезные свойства

Некоторые травы способствуют здоровью центральной нервной системы: Зверобой – устраняет тревожное состояние и необоснованный страх. Пустырник – общее успокоительное средство, действует даже лучше валерианы. Полынь – помогает при проблемах со сном (бессонница), при нервных срывах. Валериана –устраняет необоснованные волнения и нервозность.

Тысячелистник – помогает при нервном перенапряжении.

Польза для женского здоровья и красоты

Здоровая женщина всегда выглядит ухоженно и прекрасно! Травяные чаи могут привести в порядок работу женского организма в целом. Витаминные отвары из лечебных растений и плодов могут значительно улучшить состояние волос, ногтей и кожи. С проблемами в половой системе женщины также помогают бороться некоторые фитосборы.

Но стоит заметить, что принимать самостоятельное решение лечения ни в коем случае нельзя! Всегда стоит проконсультироваться со специалистом, так как некоторые травы могут быть запрещены в конкретном случае заболевания. Даже после положительного решения врача в менструальные дни от травяных чаев стоит отказаться. Шалфей помогает восстановить гормональный фон.

Женщинам с низким уровнем гормонов нормализует их. Помогает забеременеть при бесплодии и останавливает лактацию, когда это необходимо. Женщинам, у которых нормальный уровень эстрогена, употребление шалфея запрещено. Также крайне не рекомендуется пить такие чаи беременным.

Манжетка обыкновенная и листья малины помогают оставаться красивой и молодой долгие годы. В менструальные дни их применение избавляет от болезненных симптомов.

Польза для мужского здоровья

Представителям сильного пола не желательны отвары мяты и мелиссы, так как действие их снижает уровень тестостерона, что напрямую влияет на потенцию.

А вот чабрец наоборот влияет на мужское здоровье положительно: улучшает потенцию и увеличивает активность сперматозоидов, помогает при лечении мужского бесплодия.

Гвоздика способна избавить мужчин от преждевременного семяизвержения. Употребление чая с ней помогает восстановить здоровье мужской сферы.

Перед употреблением любых отваров следует проконсультироваться у специалиста!

Рекомендации по приготовлению фиточая

Готовые травяные сборы всегда можно купить в аптечных пунктах. Представлены они в разных вариантах: в виде заварных чаев, либо в дозированных пакетиках для одноразового использования.

И хотя такие варианты практичны и удобны в использовании, но чаи собственного сбора всегда полезнее и выгоднее. Главные правила при сборе чайных букетов это знания трав, которые собираются и выбор правильных мест для этих целей.

Собирать такие композиции можно только вдали от проезжих дорог и заводов различного производства, так как такие места загрязнены автомобильными выхлопными выбросами и вредными веществами заводов.

Фиточай Ссылка на основную публикацию

Источник: https://ochaevse.ru/travyanoy_chay/fitochaj

20 травяных чаев для укрепления здоровья: составы, рецепты, советы по применению

Любите чай? Пейте его и ради удовольствия, и для здоровья. Народная медицина знает немало рецептов травяных напитков, которые легко приготовить в домашних условиях. Обычные лекарства они не заменят, но их польза для организма не подлежит сомнению.

Травяные сборы для заваривания прочно обосновались на аптечных прилавках. Но насладиться вкусом и ароматом полезного чая можно абсолютно бесплатно, если своевременно позаботиться о заготовке сырья. А зная свойства лекарственных растений, вы сможете самостоятельно создавать чайные шедевры с целебным эффектом.

В лечебных целях чаще всего используют однокомпонентные чаи. В них свойства трав раскрываются полнее, а сам напиток обладает направленным действием. Хотя в отдельных случаях дополнительные ингредиенты усиливают терапевтический эффект.

Даже зная, какие травяные чаи полезны при определенных недугах, нельзя забывать о потенциально возможной аллергической реакции на растения, индивидуальную непереносимость и противопоказания.

Чай из ромашки

О целебных свойствах ромашки знают даже те, кто вообще не разбирается в народной медицине. Ромашковый чай пьют при простуде, переутомлении, болезнях пищеварительной системы и желчевыводящих путей, метеоризме и проблемах с печенью. Напиток снижает температуру тела, снимает воспаление ЛОР-органов, помогает в борьбе с бессонницей.

• Ромашковый чай при ОРВИ. Залейте 1 ч.л. цветков ромашки стаканом кипятка, слегка охладите. Теплый чай подсластите медом. Для усиления успокоительного эффекта при приеме на ночь добавьте 0.5 ч.л. корня валерьяны.
• Ромашковый травяной чай при панкреатите и острых желудочных заболеваниях. Залейте 1-2 ч.л. соцветий 1 стаканом кипятка, через 10 минут процедите. Пейте теплым (не горячим!) 3 раза в день.

Сделать вкус чая с ромашкой более насыщенным помогут имбирь, мед, мята, цедра лимона, душица, тысячелистник, иван-чай, шиповник, брусника, мелисса и череда.

Противопоказания:

• повышенное артериальное давление;
• внутренние кровотечения;
• склонность к диарее;
• обильные и болезненные менструации;
• прием гомеопатических средств.

Травяной чай с шиповником

Травяной чай с шиповником полезен для сосудов и способствует понижению давления. Он благотворно влияет на органы пищеварения, помогает бороться с воспалениями и оказывает антисептический эффект при заболеваниях мочевыводящих путей.

Шиповник – чемпион по содержанию витаминов. В его ягодах в 50 раз больше аскорбиновой кислоты, чем в лимоне. Поэтому его можно использовать при авитаминозе и простудах для укрепления иммунитета.

• Витаминный чай с шиповником. Смешайте 5 измельченных плодов шиповника (сухих или свежих) с листьями земляники и мяты (по 2 листка) и добавьте 5 сухих ягод земляники. Залейте горячей водой и оставьте настояться около 10 минут. Перед употреблением добавьте 1 ч.л. измельченной мяты.
• Травяной чай из плодов шиповника для печени. Залейте 15-25 сушеных плодов 1,5 л кипятка и дайте настояться в течение 1,5-2 ч. По возможности заваривайте шиповник в термосе, который хорошо держит тепло.

Травяные чаи из шиповника приносят пользу всему организму, но нельзя не упомянуть об их вреде для зубной эмали. Нивелировать пагубное воздействие напитка на зубы поможет полоскание полости рта.

В чаи на основе лепестков или плодов шиповника можно добавлять сушеные яблоки, имбирь, листья мяты.

Противопоказания:

• тромбофлебит;
• обострение гастрита и язвенной болезни;
• вздутие живота;
• сердечная недостаточность III степени;
• недостаточность кровообращения.

Травяной чай из чабреца (тимьяна)

Анализируя, чем полезен травяной чай из чабреца, нельзя не отметить входящее в его состав эфирное масло. Именно оно придает напитку антиспастические и дезинфицирующие свойства.

Настои и отвары дарят бодрость, приводят в норму работу нервной системы, устраняют депрессии, улучшают аппетит, подпитывают иммунную систему, положительно влияют на ЖКТ. Мужчинам тимьян помогает решить проблему преждевременной эякуляции и вылечить простатит.

Бесценен этот фиточай и для женщин с гинекологическими проблемами (болезненные месячные, маточные кровотечения, гормональные сбои в период менопаузы, воспаление придатков). Очень часто чай рекомендуют при кашле, в том числе заядлым курильщикам.

• Чай из чабреца при желудочных недомоганиях. Смешайте 20 г тимьяна, 10 г плодов тмина, 10 г перечной мяты, 10 г травы золототысячника. 2 ч.л. с горкой смеси залейте стаканом кипятка и дайте настояться 10 минут. Пейте по 1 чашке умеренно теплого напитка 2-3 раза в день.
• Чай из чабреца при кашле. Состав травяного чая для облегчения отхождения мокроты включает 20 г травы тимьяна, 10 г корня первоцвета, 10 г плодов аниса, 10 г листьев подорожника и 10 г росянки. Залейте 2 ч.л. сбора стаканом кипятка, настаивайте 10 минут, процедите и подсластите медом. Пейте ежедневно по 3 чашки.

Чабрец хорошо сочетается с мятой, корицей, медом, зверобоем, листьями брусники, плодами шиповника, мятой, корнем валерианы.

Противопоказания:

• возраст до 2-х лет;
• беременность;
• заболевания почек;
• заболевания печени;
• язвы, гастриты и др. проблемы с ЖКТ;
• запоры;
• сахарный диабет;
• астма;
• проблемы со щитовидкой.

Чай с боярышником

Польза травяного чая из боярышника для сердечно-сосудистой системы доказана неоднократно. Напиток тонизирует сердечную мышцу и улучшает ток крови. Особенно полезно природное лекарств людям пожилого возраста.

• Чай с боярышником для сердца. Залейте 2 ч.л. цветков или листьев боярышника 1/4 л кипятка и оставьте настояться на 20 минут. Пейте по 2-3 раза в сутки по 1 чашке.
• Чай с боярышником для профилактики сердечных заболеваний. Смешайте 1 ст.л. сушеных цветков боярышника с таким же количеством пустырника и ромашки. Залейте сбор стаканом кипятка. Дайте настояться и процедите. Рекомендации, как пить травяной чай: 2-3 раза в день по 1 чашке.

Улучшить вкус чая с боярышником можно соком облепихи, лимона, плодами шиповника, иван-чаем, мятой, медом, ромашкой.

Противопоказания:

• беременность;
• кормление грудью;
• гипотония;
• может вызвать тошнота, рвота, головокружение.

Травяной чай с мятой

Благодаря насыщенному химическому составу мята обладает целым спектром целебных свойств. Основной ее компонент – ментол – полезен для работы сердечно-сосудистой, пищеварительной, нервной и мочеполовой системы.

Напиток снижает кислотность желудочного сока, снимает воспаления и болезненные ощущения. Помогает нормализовать работу ЖКТ, очищает организм от токсинов и улучшает аппетит. Его рекомендуют беременным при утренней тошноте и позывам к рвоте.

Настой мяты снимает спазм сосудов и оптимизирует кровоток.

• Мятный травяной чай при гастрите. 1 ст.л. листьев перечной мяты залейте 1 стаканом горячей воды и проварите на водяной бане около 10 минут. Снимите с огня, накройте крышкой, утеплите полотенцем и дайте настояться еще 15 минут. Принимайте по полстакана трижды в день.
• Успокаивающий травяной чай из мяты и зверобоя. Засыпьте в заварник по 1 ч.л. измельченной мяты и зверобоя, залейте 2 стаканами горячей воды. Дайте настояться около 20 минут.

Вкус чая из перечной мяты улучшат: бадан, душица, чабрец, ягоды черники, облепихи, малины, клюквы, а также цедра цитрусовых и сушеные яблоки.

Противопоказания:

• повышенная чувствительность к ментолу;
• детский возраст до 3 лет;
• низкое давление;
• варикозное расширение вен;
• мужское и женское бесплодие;
• обострение язвенной болезни и изжога.

Травяной чай из мелиссы

Как и мята, мелисса имеет насыщенный химический состав, благодаря которому ее активно используют в народной медицине. Важнейшим действующим веществом является мелиссовое эфирное масло. Имеющиеся в растении альдегиды оказывают седативное воздействие, органические кислоты помогают бороться с вирусами, а спирты работают как спазмолитики.

Домашние травяные чаи из мелиссы нормализуют работу сердца, укрепляют иммунную систему, оказывают благотворное влияние на мочеполовую, пищеварительную, дыхательную системы. Напитки часто рекомендуют при бессоннице, неврозах, а также повышенном давлении.

• Успокаивающий чай из мелиссы. 1 ч.л. свежих или сухих листьев мелиссы залейте стаканом кипятка, накройте крышкой и дайте постоять около 10 минут. Если хотите усилить действие напитка как снотворного, добавьте немного меда. Пейте по 1 стакану утром, в обед и вечером.
• Чай с мелиссой и ромашкой при болезненных и нерегулярных менструациях. Возьмите по 1 ст.л. соцветий ромашки и мелиссы, залейте 400 мл кипятка и дайте настояться 5-10 минут.

Мелиссу можно добавлять в обычный черный чай. Вкус травяного напитка можно улучшить с помощью лимона, душицы, мяты, листьев земляники.

Противопоказания:

• пониженное артериальное давление;
• индивидуальная непереносимость;
• эпилепсия;
• обострение язвы желудка или кишечника;
• почечная недостаточность.

Травяной чай из душицы (орегано)

Орегано обладает приятным ароматом с легкой ноткой горечи. Растение содержит дубильные вещества и аскорбиновую кислоту.

Напиток из душицы поможет при простудах, бронхитах, инфекции мочевого пузыря, воспалениях печени, стрессах и нервной возбудимости.

Травяной чай с орегано подходит для очищения организма, он улучшает работу пищеварительной системы, способствует заживлению язв, устраняет скопление газов и боли в кишечнике.

• Чай с душицей для пищеварения. Возьмите по 1 ч.л. душицы и ромашки, залейте стаканом горячей воды и дайте настояться в течение 15-20 минут. Пейте по стакану утром и вечером в течение 1 недели.
• Женский чай с душицей при нарушениях гормонального фона и проблемах мочеполовой системы. Поместите в заварник по 1 ч.л. сушеных листьев душицы и чабреца. Залейте 2 стаканами горячей воды. Добавьте 1/2 ч.л. семян фенхеля и 2 см корня имбиря (в тертом виде).

Чай с орегано станет еще вкуснее и полезнее, если в него добавить дольку лимона и мед.

Противопоказания:

• беременность;
• сердечные расстройства;
• язва желудка;
• негативно влияет на потенцию.

Иван-чай (кипрей)

Уже в самом названии этого растения есть намек на то, что оно прекрасно подходит для приготовления травяного чая своими руками. В траве содержатся витамины С, В, дубильные вещества, алкалоиды, флавоноиды, а также марганец, медь и железо. Травяной чай полезен и для почек, так как обладает легким мочегонным воздействием. Он помогает выводить шлаки и токсины, снимает отеки.

• Чай из иван-чая для очищения организма от шлаков и снятия симптомов невроза. Полезный русский травяной чай из кипрея называют капорским. Заваривают его по вкусу, как обычный чай. Но чтобы напиток приобрел характерный для него купаж, листья растения нужно особым способом подготовить. Сперва сырье должно подвялиться на свежем воздухе. Затем его нужно сложить в глиняный горшок или эмалированную кастрюлю, слегка сбрызнуть водой, добавить крупно нарезанную морковь, мяту и душицу и подержать несколько часов в теплой духовке. После необходимо удалить морковь и досушить листья в печи.
• Травяной чай из кипрея для сердца. Залейте 2 ч.л. иван-чая 600 мл кипятка, добавьте 3-5 измельченных ягод шиповника. Накройте крышкой и оставьте на 10 минут.

Улучшить аромат и вкус чая можно с помощью других растений и ягод, например, цветков василька и мальвы, цедры апельсина, сушеных яблок, листьев смородины, листьев брусники и земляники, ягод малины, рябины, боярышника.

Противопоказания:

• повышенная свертываемость крови;
• прием седативных и жаропонижающих препаратов;
• тромбофлебит,
• тромбозы.

Длительное употребление иван-чая у некоторых людей может стать причиной расстройства желудка.

Липовый чай

Липовый сбор известен как хороший травяной чай с выраженным жаропонижающим и потогонным свойствами.

Его пьют при первых симптомах простуды, а также для устранения нервозности и снятия отечности. Среди действующих веществ особую роль играют флавоноиды и эфирное масло.

Горячий напиток активизирует защитные силы организма, а также выступает как профилактическое средство при переохлаждении.

• Липовый чай при лихорадке. Залейте 2 ч.л. липового цвета стаканом кипящей воды. Дайте настояться 10 минут, процедите и пейте очень горячим.
• Травяной сбор для профилактики ОРВИ и гриппа. Смешайте 20 г липового цвета, 10 г шиповника, 10 г сухой черники, 10 г ромашки. 1 ст.л. сбора залейте стаканом горячей воды и прокипятите в течение минуты. Употребляйте по 2-3 чашки процеженного напитка ежедневно.

Усовершенствовать купаж целебного липового чая помогут цветки мальвы, мята, ромашка, мед, шиповник.

Противопоказания:

• пороки сердца, проблемы с сосудами;
• камни в почках;
• плохая свертываемость крови.

Травяной чай со зверобоем

Главное действующее вещество зверобоя – гиперицин, благодаря которому растение взыскало славу антидепрессанта. Настоями на основе цветка лечат ночное недержание мочи, вызванное психозом и подавленным состоянием. Компоненты травы положительно влияют на пищеварительную и желчевыводящую системы, а также тонизируют кровообращение.

Для чая подходят только высушенные листья, так как в свежем виде растение не дает ни вкуса, ни аромата.

• Травяной чай на основе зверобоя для сна. 2 ч.л. с горкой измельченного зверобоя залейте стаканом воды и доведите до кипения. Процедите. Употребляйте по 2-3 чашки в день на протяжении нескольких недель.
• Чай со зверобоем и крапивой при проблемах с желудком. Смешайте в равных пропорциях зверобой, листья крапивы и таволгу. Заваривайте 1 ст.л. травяной смеси 250-300 мл горячей кипяченой воды. Дайте настояться в течение часа, затем процедите и перелейте в чистую посуду. Употребляйте по 1/4 стакана трижды в день за полчаса до еды. Курс составляет 2-3 недели.

Зверобой повышает чувствительность к свету, поэтому во время лечения откажитесь от солнечных ванн.

Зверобой хорошо сочетается в чае со следующими растениями: крапива, таволга, мелисса, лаванда, шиповник, сухие ягоды, липовый цвет, конфитюр или мед.

Противопоказания:

• беременность и лактация;
• детский возраст до 12 лет;
• гипертония;
• прием оральных контрацептивов;
• серьезные психические заболевания.

Какие травяные чаи можно пить беременным

Беременность – наиболее частое противопоказание для употребления фиточаев. Но это не значит, что женщине в этот период жизни нужно полностью отказаться от натуральных травяных напитков.

На всех этапах беременности можно заваривать чай из шиповника, листьев черники, черной смородины и земляники. Безусловные фавориты для будущих мам – мята и мелисса (только в первом триместре).

Не будет абсолютно никакого вреда от травяного чая из кипрея, ромашки и чабреца.

При этом беременным стоит придерживаться следующих правил:

• пить не более 1-2 чашек травяного чая в день;
• использовать не более половины от рекомендованного рецептом количества сырья;
• чередовать сборы (менять чай минимум раз в 1-1,5 недели) и делать перерыв между ними от 7 до 10 дней.

Как правильно заваривать травяной чай

Подобрать травы для напитка – это полдела. Важно знать, как заварить травяной чай. Существует два основных способа.

• Настой. Растения заливают горячей водой (без кипячения). Этот способ подходит для нежных компонентов, например, цветков и мелких листьев. Чтобы определить оптимальную температуру для заваривания, нужно дождаться, когда образовавшиеся на дне чайника пузырьки воздуха начнут массово подниматься вверх, а сама вода помутнеет.
• Отвар. Готовится в процессе кипячения на медленном огне (без интенсивных брызг, пузырей и пены). Оптимальный способ приготовления отвара – водяная баня. Вариант предназначен для чая из твердых и крупных частей растений, например, корней, побегов, коры, листьев среднего и большого размера.

Если рецепт травяного чая включает ингредиенты и более грубых, и более нежных типов, от кипячения также стоит отказаться. Но увеличьте время заваривания для получения напитка с насыщенным вкусом.

Время заваривания трав больше, чем у привычных зеленых или черных чаев. При этом стоит помнить, что чем крупнее части растений, тем больше времени нужно напитку, чтобы полностью раскрыть вкусовые и лечебные свойства. Рекомендуем хранить растения в цельном виде, а измельчать их непосредственно перед заваркой – резать ножницами или ломать руками.

Обычно на заваривание травяного чая требуется 5-10 минут. При включении в состав сбора корней, кусочков коры, фруктов или цедры время увеличивается до 15-20 минут. Посуда для чая должна долго держать тепло и быть натуральной. Оптимальное решение – чайнички из глины или фарфора. Заваривать травы можно и в термосе, прогрев его предварительно кипятком.

Предложенные рецепты не исчерпывают все варианты приготовления фиточая. Изучая полезные свойства растений и пробуя различные сочетания ингредиентов, вы найдете ответ на вопрос, какой травяной чай лучше подходит именно для вас.

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/main/useful/14427/20-travyanyh-chaev-dlya-ukrepleniya-zdorovya-sostavy-recepty-sovety-po-primeneniyu.htm

Вред и польза фиточай

Главная » Польза и вред » Вред и польза фиточай

Наша страна с незапамятных времен считается одной из наиболее предрасположенных к чайному искусству. В этом аспекте у нас очень много общего с китайцами. Что касается отечественных травяных сборов, то они по качеству и полезным свойствам ничем не уступают восточным напиткам, отварам. Что же подразумевается под понятием «фиточай» и в чем его польза для организма?

История фиточаев уходит в далекое-далекое прошлое, когда наши предки специализировались на собирательстве. Несколько тысячелетий тому назад растения использовали в качестве основных ингредиентов для получения отваров, настоек.

На сегодняшний день фиточай является ничем иным, как сбором растений. Существует огромное количество сборов, отличающихся по своему действию на организм. Главное достоинство фиточаев – натуральность и абсолютная безопасность.

Известно несколько сборов:

• для похудения;
• общеукрепляющий;
• тонизирующий;
• для улучшения пищеварительной системы;
• слабительный;
• для повышения иммунитета.

Полезные свойства

Практически все известные чаи помогают избавиться от головной боли, легко устраняют легкую тошноту. Неудивительно, что именно травяные сборы предписывают женщинам в положении. Укрепляют иммунитет фиточаи с мелиссой, имбирем, красной малиной и мятой. Впрочем, этим польза натуральных настоев не ограничивается:

• устраняет моральную и физическую усталость;
• снижает боль в суставах;
• помогает побороть раздражительность и недомогание;
• оказывает противовоспалительное действие;
• борется с избыточным весом;
• нормализует работу сердечно-сосудистой системы.

Впрочем, остановимся подробнее на полезных свойствах ароматного напитка из натуральных трав.

Фиточай и похудение

В аптеках и многих магазинах довольно часто можно увидеть продукцию с надписью «фиточай для похудения». Как показывает практика, подобных ингредиентов существует огромное количество, но практически все они производятся на основе вполне стандартных чайных листьев.

Напиток по своей сути имеет много схожего с черным и зеленым чаями. В таком сборе отсутствуют какие-либо травяные компоненты, но непременно содержится кофеин.

Последние исследования показали, что на жировые клетки подобные напитки совершенно не влияют. Они могут похвастаться лишь сильным слабительным эффектом, не более. Сразу же после прекращения его потребления наблюдается набор веса, утраченного ранее.

Очищающий эффект

С точки зрения очищающего эффекта фиточаи также могут быть весьма полезными и эффективными средствами. Основная задача – грамотно подобрать ингредиенты для достижения желаемого результата. Если речь идёт об очищении организма от шлаков, то первостепенного внимания заслуживают зеленые сорта чаев с пустырником.

В зеленых сортах содержится много антиоксидантов, которые достаточно быстро выводят из организма все накопившиеся токсины. Не стоит забывать о том, что именно такой чай эффективно борется с избытком холестерина в крови, нивелирует опасность инсультов, оказывает помощь в противостоянии с лишним весом.

Не стоит забывать о пустырнике, оказывающем слабительный эффект, благодаря чему очищается толстый кишечник, из желудка уходит накопившаяся слизь.

Другие полезности

Фиточай – эффективное средство в борьбе с гриппом, симптомами простудных заболеваний, особенно, если речь идёт о напитках, в которых присутствует лимон, мёд, имбирь, корица, мята и эхинацея.

Не стоит забывать о том, что он нормализует здоровый сон. В лечении бессонницы прекрасно себя зарекомендовали чайные настойки с валерианой, липовым цветом, а также ромашкой.

Такое средство способствует расслаблению, снимает накопившуюся усталость, нивелирует спазмы в мышцах.

Рекомендации по завариванию

Готовые варианты сборов фиточаев без особого труда можно приобрести в аптеках, специализированных магазинах. В продаже широко представлены как варианты заварного чая, так и в виде фильтр-пакетиков, что гораздо удобнее и практичнее при заваривании.

Основное правило, которым следует руководствоваться во время заваривания – отказаться от использования крутого кипятка. Высокая температура способна разрушить все полезные микроэлементы и витамины. Специалисты рекомендуют воздержаться от добавления сахара. Куда целесообразнее заменить его натуральным мёдом или вовсе наслаждаться естественным вкусом без подсластителей.

Источник: http://vam-polezno.ru/polza-i-vred/vred-i-polza-fitochaj.html

Фиточай как средство, помогающее выздороветь

В нашей стране редко встретишь человека, который бы не любил и не пил чай. Кто-то пьет только черный чай, кому-то по вкусу зеленый, кто-то любит фруктовые его разновидности.

Но неизменной популярностью пользуется и фиточай – напиток из листьев, соцветий или плодов садовых и лесных растений. Этому способствуют его замечательный вкус и тонкий, изысканный аромат.

Приверженцев таких напитков становится все больше благодаря не только вкусовым качествам чая, но и его лечебным свойствам.

Что представляет собой фиточай

Этот напиток следовало бы называть отваром, поскольку это вовсе не чай в его привычном понимании. Чайные кусты выращивают в Индии и Китае. Их зеленые листья собирают и подвергают специальной технологической переработке. При этом в нем всегда, хоть и в разных количествах, содержится кофеин.

Фиточай – что это такое? Этот напиток тоже заваривают, но в его составе нет чайных листьев и отсутствует кофеин. Состоит он из различных компонентов:

• смеси сухих листьев и стеблей лекарственных растений;
• семян и цветов растений;
• орехов, фруктов, коры деревьев.

Фиточай может содержать сырье одного или нескольких растений. Определенные ингредиенты напитка направлены на достижение конкретной цели. Когда их в напитке несколько, он становится универсальным и помогает в решении многих проблем.

Напитки, созданные путем заваривания растительных компонентов, подразделяются на две группы: профилактические и лечебные. В целях предупреждения какого-либо заболеваний, поддержания тонуса или улучшения иммунных свойств организма, фиточай можно пить ежедневно.

Лечебные фиточаи используют как вспомогательные средства для лечения определенного заболевания. Принимают их курсами. Почему нельзя просто пить фиточай ежедневно в неограниченном количестве? Дело в том, что ингредиенты, входящие в состав напитка, могут оказывать прямо противоположное действие. Бесконтрольное употребление может нанести вред организму.

Тут-то и пригодятся советы врача или хорошего травника.

При помощи фиточая мы можем избавиться от синдрома усталости, повысить иммунитет, очистить сосуды от шлаков, восполнить недостающие полезные вещества, ускорить процесс выздоровления при простуде, улучшить противовоспалительные свойства лекарства при болях в суставах, нормализовать обмен веществ и пищеварение, улучшить состояние кожи, волос, ногтей.

Самые популярные фиточаи

Напитки на основе растительных компонентов – это полностью натуральные продукты и при правильном подборе абсолютно безопасные для человека. Рассмотрим самые распространенные фиточаи:

• мятный – успокаивает нервную систему, освежает дыхание, помогает при проблемах с желудком и нормализует процесс пищеварения. Мята перечная хороша в совокупности с другими растениями: с ромашкой, душицей, листьями черной смородины или земляники;
• ромашковый чай – отличное противовоспалительное и успокаивающее средство;
• шиповник – прекрасный витаминный чай, кладезь витамина С, содержит биофлавоноиды. Применяют при простудных заболеваниях, кашле, при заболеваниях крови, печени и почек. Хорошо справляется с усталостью;
• девясил – нормализует моторику и секреторную функцию желудочно-кишечного тракта;
• корица – улучшает кровообращение и пищеварение, действует успокаивающе;
• зверобой – хороший антидепрессант и спазмолитик, успокаивает нервную систему, обладает желчегонным и противовирусным действием;
• корень имбиря – применяют при тошноте и расстройствах пищеварения, при артрите и для улучшения кровообращения;
• петрушка – мочегонное средство, улучшает работу почек;
• боярышник – снижает артериальное давление, увеличивает приток крови, укрепляет сердце;
• лимонник – хорошее антиоксидантное средство;
• женьшень – корень жизни, придающий энергию и улучшающий общее состояние организма.

Как готовить фиточай

Замечательный чай получается из двух ингредиентов, правильно скомпонованных. Но вкус и аромат еще более насыщен и выражен в напитках из 4-5 составляющих.

Для заваривания чая нельзя пользоваться алюминиевой посудой, чтобы не испортить вкусовые качества. Лучше это делать в стеклянной посуде или в посуде из нержавеющей стали.

Используйте очищенную холодную воду. После ее закипания, дайте чуть остыть (до 90-95 градусов), налейте в стакан, добавьте 1 чайную ложку сбора, накройте крышкой и дайте настояться минут 10.

Всегда читайте рекомендации по приготовлению на упаковке и следуйте им!

Выполняя эти нехитрые правила, вы получите максимальную пользу и наслаждение от напитка.

Противопоказания

Люди, склонные к аллергиям, должны быть осторожны, ведь некоторые компоненты могут быть вызвать аллергию. Аллергикам лучше не пользоваться фиточаями.

Для каждого состава на упаковке всегда есть перечень противопоказаний. С ним следует внимательно ознакомиться перед употреблением сбора.

О пользе шалфея

Это растение имеет выраженные лечебные свойства и особо полезно для женщин!

Помимо эфирных масел, растение содержит витамины А, Е, РР и К, множество микроэлементов, фитонциды и флавоноиды, алкалоиды и дубильные вещества, хлорогеновую кислоту.

Фиточай шалфей с таким набором биологически активных веществ – уникальный напиток, улучшающий состояние человека.

Он помогает для лечения и профилактики многих заболеваний:

• муколитический эффект – помогает при кашле, бронхите и пневмонии;
• противовоспалительное, антибактериальное и антимикробное воздействие;
• облегчение состояния при ангине и осиплости голоса;
• ускорение обменных процессов;
• заживление ран;
• улучшение памяти;
• замедление старения клеток;
• стимулирование умственной деятельности;
• укрепление тонуса матки и уменьшение воспалений в женской половой сфере;
• способствует наступлению беременности и выработке собственных женских гормонов;
• делает кожу моложе и красивее.

Подведем итог: фиточаи – отличные помощники в лечении многих заболеваний, они успокаивают нервную систему и улучшают сон, снимают усталость и бодрят. Перед употреблением помните главное правило – не навреди!

Источник: https://chayku.net/chajnye-napitki-i-travy/pochemu-fitochai-tak-populyarny