Как оснастить химическую лабораторию

Как оборудовать собственную лабораторию? — журнал Пропозиція

Актуальность создания своей агрохимической лаборатории в любом агрохолдинге или большом хозяйстве (средние и малые мы не рассматриваем по причине отсутствия необходимых финансов) обычно «зреет» достаточно долго.

Объясняется это необходимостью изыскать довольно большие денежные средства для единовременной траты и долгим сроком окупаемости.

Но, если такое решение все же принято, то дело всё-таки доходит до своего логического конца — и лаборатория появляется.

В конечном счете эти начальные капиталовложения себя оправдывают.

Один из самых важных аргументов «за»: оплата за взятие почвенных образцов и их анализ, который проводится в другом специализированном месте — процедуры, отнимающие слишком много времени (по опыту: с пересылкой за границу – две недели, на территории Украины – до недели).

Создание химической лаборатории является одним из сложных и трудоёмких элементов точного земледелия и напрямую зависит от количества денежных вливаний в решение этого вопроса. Этому есть прямые и косвенные причины.

Начнём с прямых: прежде чем покупать оборудование, необходимы, соответственно, персонал и человек, ответственный за покупку нужного оборудования. Конечно, можно переложить этот вопрос на продавца оборудования, чему последний, безусловно, будет бесконечно рад.

Предложит типовое решение вопроса, потому как «у нас именно такое покупают».

Будьте готовы позже к неприятным сюрпризам в виде низкой точности определения элементов в образцах с поля, долгого освоения персоналом приборной базы и невозможностью вовремя закупить запасные части и материалы к этому оборудованию. А это значит потери во времени и финансах. Причём большие, так как это оборудование не из дешёвых.

Идеальным был бы вариант, при котором ответственный за покупку этого оборудования человек в дальнейшем сам работал на нём либо был бы руководителем этой лаборатории.

При выборе оборудования, прежде всего, следует исходить из его эксплуатационных характеристик и только после соразмерять их с ценой. И важно обращать должное внимание на расходные материалы.

Дело в том, что если прибор даже относительно привлекателен в цене, он может иметь в перечне расходных материалов очень дорогой газ и химические реактивы, которые будут долго окупаться.

И наоборот, дорогие приборы (за несколько миллионов гривен) могут потреблять только электроэнергию, окупаясь быстрее.

Допустим, что нужный человек, готовый заниматься вопросом приобретения оборудования, найден и изысканы денежные вливания в этот проект. С чего следует начинать? Отнюдь не с покупки самого оборудования.

Первым делом — с изучения требований разрешительных служб на установку такого оборудования и получения разрешительной документации и разработки проекта на установку в здании, где планируется работа данной лаборатории.

Это является одной из главных косвенных причин сложности создания химлаборатории.

Времени от начала изучения требований к установке оборудования до самой установки и последующего проведения пусконаладочных работ может уйти до года!

Сколько стоит строительство лаборатории?

Сделаем небольшую калькуляцию:

- здание (обычно два этажа: первый этаж – лаборатория, отделение пробоподготовки (измельчение, сушка), склад, технические помещения; второй этаж – вытяжки, компрессорная, сушильные и складские помещения): цена — от 2-3 до 6- 8 млн грн;

- проект и установка электрооборудования: до 50 тыс. грн;

- установка и пусконаладочные работы вытяжек и пультов управления, безыскровых вентиляторов: 120-200 тыс. грн (в зависимости от количества может и превышать эту сумму);

- установка пункта хранения/приемки газовых баллонов и трассы в здание обойдется в 120 тыс. грн;

- специальная химическая мебель — стоимость ее приобретения рассчитывается в зависимости от количества помещений самой лаборатории и может составлять от 70 до 300 тыс. грн за одно помещение (сюда относятся также вытяжные шкафы, мойки, рабочие столы и специальные столы — усиленные, с определенным химическим покрытием);

- компрессоры сжатого воздуха: до 10 тыс. грн;

- проекты и разрешительная документация: до 700 000 грн.

В общем, без приборной базы только вспомогательное оборудование и помещение будут составлять от чуть больше чем 4 млн до 9 млн 400 тыс. грн. При условии, что всё придётся делать «с нуля».

Поэтому сразу после консультаций о выборе оборудования и его перечне необходимо перейти к решению вопроса об обеспечении его технических требований во время работы и приступить к исполнению проекта по установке и компоновке такого оборудования в здании, чтобы потом не переделывать и не «перекраивать» по-новому.

Параллельно с установленным перечнем оборудования необходимо согласовать с продавцами такие вопросы, как проведение пусконаладочных работ по каждому из приборов. Обычно эта процедура входит в стоимость самого оборудования и покупатель не несёт дополнительных затрат.

Поэтому во время учреждения лаборатории необходимо выделить должность метролога либо закрепить его обязанности за заведующим лабораторией.

Траты, которые имеют отношение к работе и обслуживанию оборудования лаборатории, а именно: датчиков (газо, электро, движения), контроллеров за состоянием воздуха в лаборатории, трассами для подачи газов и вытяжками, сопоставимы с общей суммой на эти приборы.

Расчет схемы электрообеспечения

После составления проекта по прокладыванию вышеупомянутых трасс и перечня соответствующего оборудования следует произвести необходимые расчеты для выполнения схемы электрообеспечения. Каждое оборудование может иметь повышенное потребление электроэнергии и будет требовать отдельного подвода питания и проводки увеличенного сечения.

На фото приведены наиболее типичные датчики и контролирующее оборудование в лаборатории . Например, датчик концентрации газов используется для постоянного и автоматического контроля за концентрациями паров и горючих газов и их соединений в воздухе рабочих зон помещений. При превышении заданных показателей выдаёт сигнал с помощью световой и звуковой сигнализации.

Отдельно необходимо сказать о тамбур-шлюзе. В помещениях с повышенной опасностью возгорания необходим тамбур с возможностью подачи в него большого объёма воздуха с целью создания избыточного давления — это препятствует распространению огня в помещении. Тамбур монтируется согласно проекту, его размеры выбираются исходя из кубатуры лаборатории.

Для работы оборудования важно поддерживание определённого диапазона температур (иначе точность определения и качество работы будут весьма низкие и далёкие от параметров, заявленных разработчиком).

Подача газов (оксида азота, ацетилена, сжатого воздуха) согласно требованиям СНиП производится из отдельных изолированных помещений либо изолированных строений снаружи лаборатории.

Выбор мест расположения и размеров зондов для вытяжек подбирается исходя из компоновки приборного оборудования в помещении лаборатории и требований к вытяжкам каждого из приборов, которые должны ими быть обеспечены. Вытяжные зонды можно сделать заранее — до покупки приборов.

Только когда все разрешительные документы получены, вспомогательное оборудование закуплено и начата его установка, а мебель для лаборатории уже заказана, можно приступать к закупкам и установкам приборной базы.

Приборная база лаборатории

Ниже показано необходимый минимум приборной базы (один из дешёвых вариантов) для начала работы агрохимической лаборатории:

- прибор атомной абсорбции (позволяет определять весь перечень макро- и микропоказателей) Ааnalyst 400. Работает на сжатом воздухе и ацетилене.

Может быть дополнен автосемплером для подачи готовых проб для анализа, что повышает общую работоспособность прибора.

Оснащается избирательными селективными лампами на определенную частоту в спектре, в которой регистрируется нужный элемент. Срок действия одной лампы — до 2 лет.

Для работы прибору необходим сжатый воздух, вытяжка, обогрев, ацетилен и электричество.

— Прибор определения общего азота по методу Кьельдаля. Потребляет дистиллированную воду, электричество, реактивы. Работает вместе с минерализатором, который осуществляет пробоподготовку образцов почвы.

— Дистиллятор для воды. Необходим для приготовления дистиллированной воды для проведения титрования, работы минерализатора Кьельдаля и приготовления рабочих растворов.

В отдельных случаях, когда нужна вода особой чистоты, используют бидистиллятор, который дважды дистиллирует воду и удаляет примеси.

— Весы для определения навесок: точность – 2 класс, 3 класс.

Все современные весы и измерительные приборы имеют разъёмы для подключения к компьютеру, что позволяет систематизировать образцы, избежать путаницы и более точно проводить измерения.

— рН-метр позволяет измерять индекс pH — показатель, характеризующий концентрацию ионов водорода в растворах.

— штативы лабораторные, используемые во время проведения титрования.

— Различная химическая посуда и лабораторная мебель.

В зависимости от целей и задач по проведению агрохимического или почвенного обследования количество и качество приборной базы может наращиваться. Для этого следует заблаговременно предусмотреть посадочные места под новые приборы, которые должны быть обеспечены всем необходимым.

Источник: https://propozitsiya.com/kak-oborudovat-sobstvennuyu-laboratoryyu

Как обустроить домашнюю лабораторию

С чего начать, чтобы учить химию дома

Тем, кто увлекается химией, не обойтись без домашней лаборатории. В отличие класса по химии в школе или университете, домашнюю лабораторию обустроить совсем несложно. Для этого понадобится совсем немного усилий и денежных затрат. Домашняя лаборатория — первый шаг в серьезном увлечении химией.

[Deposit Photos]

Итак, для оборудования химического уголка необходимо проявить фантазию и смекалку. Начнем с подготовки места для проведения будущих химических опытов. Чтобы воспроизводить химические реакции, нужно создать рабочее пространство. Помещение для будущей лаборатории должно быть хорошо проветриваемым.

Прежде всего, необходимо подготовить стол. Журнальный столик или кухонный не подойдет: первый крайне неустойчив, а второй быстро испортится после пары опытов. Площадь стола должна быть не меньше 3 квадратных метров и желательно с небольшими бортиками с трех сторон.

Они недорого стоят, и их легко приобрести.

[Deposit Photos]

Также для будущих экспериментов пригодятся и предметы из домашнего обихода.

1. Баночки (0,5 л, 200 г) для хранения сыпучих веществ и растворения необходимых реагентов. Такие емкости вполне могут заменить пробирки, однако для высоких температур они не предназначены. Для нагревания необходимо приобрести специальную термостойкую колбу.

2. В качестве огнеупорной подставки подойдет кафельная плитка. Для подогрева лучше использовать не открытый огонь, а электрическую плиту, которая есть практически у каждого.

3. Отмерять сухие вещества можно бытовыми ложками, но их затем не следует использовать для еды. Чайная ложка вмещает 5 г сухого вещества, десертная — 10 г, а столовая — 15 г. Отмерять жидкость можно пипеткой или одноразовым шприцом. Следует помнить, что шприцы могут быть опасны: выбрасывайте иглы от них, никогда не используйте шприцы повторно!

4. Понадобятся и воронки, бумажные фильтры, пинцеты и маникюрные щипцы. Пригодится также трубка из обычной капельницы или резиновый жгут. Если в семье есть маленькие дети, лучше ограничить их доступ в вашу химическую лабораторию.

Химические опыты невозможно проводить без реагентов, которые должны быть всегда под рукой. Для этого следует создать список необходимых веществ, которые можно приобрести в аптеках и хозяйственных магазинах.

[Deposit Photos]

Для домашней химической лаборатории в аптеке чаще всего покупают:

• спирт этиловый (96%);
• нашатырный спирт (10%);
• раствор йода (3%);
• перекись водорода;
• глицерин;
• перманганат калия (марганцовка);
• раствор кальция хлорида;
• сульфат магния (порошок);
• уголь в таблетках;
• гидроперит.

В хозяйственных магазинах можно купить:

• ацетон;
• воду дистиллированную;
• раствор электролита ( в состав входит серная кислота);
• гашеная известь;
• негашеная известь;
• алюмокалиевые квасцы;
• силикатный клей;
• каустическая сода.

Здесь рекомендуем посмотреть, какие опыты можно сделать дома с самыми привычными реагентами.

В магазинах для дачного хозяйства стоит поискать:

• суперфосфат;
• калиевую селитру;
• аммиачную селитру;
• медный купорос.

Помимо этого, вам не раз пригодятся такие тривиальные реагенты, как:

• уксусная кислота;
• мыло хозяйственное;
• сода;
• концентрат для мытья посуды;
• стиральный порошок.

И конечно, не забудьте выделить шкафчик для хранения реактивов, который желательно закрывать на ключ. Также при работе в домашней лаборатории следует строго соблюдать правила безопасности.

Больше статей о химии:

• Для чего нам нужен фосфор Этот химический элемент часто недооценивают… а зря!
• Карбонат натрия и его гидролиз Характеристики вещества и уравнение реакции его гидролиза

Делайте эксперименты дома!

Источник: https://melscience.com/ru/articles/kak-obustroit-domashnyuyu-laboratoriyu/

4.1.1. Правила работы в лаборатории. Лабораторная посуда и оборудование. Правила безопасности при работе с едкими, горючими и токсичными веществами, средствами бытовой химии

1) Категорически запрещается одному работать в лаборатории, поскольку в ситуации несчастного случая вам некому будет оказать первую неотложную помощь;

2) При работе в лаборатории обязательно следует соблюдать чистоту и порядок, не шуметь, четко следовать правилам техники безопасности. Запрещено работать в условиях спешки, поскольку это может привести к несчастному случаю;

3) Работать в лаборатории разрешается только в халате, который всегда должен быть застегнут;

4) Обувь и одежда, в которых вы работаете в лаборатории, должны быть закрытыми (сандалии , шорты);

5) Если у вас длинные волосы, то их следует собрать в пучок или хвост таким образом, чтобы они не мешали в ходе работы;

6) В лаборатории обязательно должны быть средства личной защиты – маски, очки;

7) В любом помещении лаборатории должны быть средства противопожарной защиты, а именно ящик с просеянным песком и совком для него, асбестовое или толстое войлочное противопожарное одеяло, огнетушители в рабочем состоянии;

8) Все работники лаборатории должны быть информированы о том, где находятся средства противопожарной защиты, а также аптечка, которая должна содержать все необходимое для оказания первой помощи;

10) Строго запрещено пить и/или принимать пищу в лаборатории, а также хранить в лаборатории продукты питания, поскольку они легко могут пропитаться парами токсичных веществ:

11) Опыты нужно проводить только в чистой и целой химической посуде без трещин и прочих признаков повреждений;

12) Работать следует аккуратно таким образом, чтобы реагенты не могли попасть на открытые участки кожи (лицо, руки);

14) Для ознакомления с запахом вещества категорически запрещается подносить сосуд с ним близко к носу или склоняться над отверстием сосуда. Для того чтобы почувствовать запах вещества, следует легким движением руки направить к себе его пары:

15) При перемещении бутылей с реактивами с одного места на другое сосуд следует брать одной рукой за горлышко, а другой снизу поддерживать его за дно;

16) Вещества запрещается трогать руками. Для набора сыпучих веществ следует воспользоваться металлическим или фарфоровым шпателем/ложечкой:

18) Категорически запрещается закрывать сосуд с неостывшей горячей жидкостью пробкой;

19) При нагревании веществ и их растворов в пробирке запрещено держать ее при этом руками. Для удерживания пробирки следует воспользоваться держателем пробирок;

20) При нагревании веществ в пробирках запрещается направлять их отверстия на себя или в сторону окружающих:

21) Запрещается смотреть в отверстия нагреваемых сосудов с веществами из-за возможного поражения выбросом горячей массы;

22) По окончании эксперимента посуду надо сразу же помыть. Признаком чистой посуды является ее равномерное смачивание водой и отсутствие мутных разводов;

23) При возникновении вопросов всегда обращайтесь к преподавателю.

Лабораторная посуда и оборудование

Лабораторный штатив	Служит для закрепления лабораторной посуды, например, колб, пробирок и фарфоровых чашек при проведении опытов.
Круглодонная колба	Используется при перегонке веществ, в том числе под вакуумом.
Коническая колба	Применяется в тех операциях, которые требуют перемешивания жидкого содержимого. Также используется при хранении жидких веществ или растворов.
Мензурка	Измерение объема жидкости.
Мерный стакан	Измерение объема жидкости.
мерный цилиндр	Измерение объемов жидкостей. В отличие от мерного стакана и мензурки значительно более точное ввиду продолговатой узкой формы.
пипетка с делениями	Набор маленького объема жидкости.
Металлический шпатель	Применяется для отбора небольших порций сыпучих веществ.
Ступка с пестиком	Измельчение твердых веществ.
Фарфоровая чашка	Используется для нагревания и выпаривания различных растворов.
Обратный холодильник	Используется для охлаждения и конденсации паров, образующихся при кипении органических жидкостей.
Асбестированная сетка	Используется для равномерного нагревания дна плоскодонной посуды с помощью пламени.
спиртовка	Используется для нагревания, в частности, пробирок и колб. В случае нагревания колб требуется асбестированная сетка
пробирка	Используется при проведении реакций между небольшими порциями веществ.
держатель пробирки
штатив для пробирок
ложечка для сжигания веществ
нисходящий холодильник	Используется при дистилляции (перегонке) жидкостей.
тигель	Прокаливание твердых веществ.
тигельные щипцы	Используются для перемещения тигля.
фильтровальная воронка	Воронка в сочетании с бумажным фильтром используется для отделения осадка от жидкости с помощью фильтрования.
бумажные фильтры
делительная воронка	Используется для разделения несмешивающихся жидкостей.
стеклянная палочка	Перемешивание жидкостей.
ртутный термометр	Измерение температуры среды.

Правила безопасности при работе с едкими, горючими и токсичными веществами, средствами бытовой химии

1) Работать с едкими веществами и их растворами (щелочи, кислоты) следует только в защитных очках и перчатках;

2) Все опыты с ядовитыми и пахучими веществами, а также газами, образующими взрывчатые смеси с воздухом, следует проводить в вытяжном шкафу, надев защитные очки и перчатки.

Примеры токсичных газов	CO, N2O, H2S, NO, NO2, HCl, Cl2, F2.
Токсичные соли	Соли тяжелых металлов, например, свинца, ртути, меди.
Взрывоопасные газы	Все горючие газы, например, водород, метан, ацетилен (все углеводороды).

3) При попадании концентрированного раствора кислоты на кожу пораженное место следует незамедлительно промыть под струей холодной воды, после чего обработать кожу разбавленным раствором питьевой соды (гидрокарбоната натрия NaHCO3);

4) При ожоге концентрированными растворами щелочей обожжённый участок следует промыть под струей холодной воды, после чего обработать его 1%-ным раствором уксусной (CH3COOH) или борной (H3BO3) кислот, после чего снова промыть водой;

5) Концентрированные растворы щелочей и кислот следует хранить в вытяжном шкафу в прочной посуде, под которой должен располагаться поддон на случай протечки сосуда;

6) Все работы с едкими и токсичными веществами нужно проводить в защитных очках;

8) Разбавление концентрированных растворов кислот следует проводить в жаростойкой посуде. При этом кислоту необходимо приливать к воде небольшими порциями. Ни в коем случае не наоборот, т.к. это может привести к вскипанию жидкости и ее выбросу из сосуда;

9) Для приготовления раствора из твердой щелочи щелочь маленькими порциями с помощью шпателя добавляют в холодную воду при тщательном перемешивании. Если в процессе растворения жидкость очень сильно нагревается, следует временно приостановить добавление щелочи до остывания раствора, после чего добавить еще недостающее количество твердой щелочи;

10) Нельзя допускать контакт щелочных металлов с водой и галогенпроизводными органических соединений;

11) Хранить щелочные и щелочноземельные металлы нужно в посуде из темного стекла под слоем керосина или другой инертной по отношению к ним органической жидкости в вытяжном шкафу. Поскольку литий – очень легкий металл, во избежании всплытия в керосине его придавливают грузом;

12) При работе с щелочными и щелочноземельными металлами кусок металла следует извлечь из банки пинцетом, промокнуть его салфеткой от защитной жидкости и отрезать ножом кусочек металла необходимого размера. Оставшуюся большую часть следует поместить снова в банку под защитный слой жидкости. Отрезанный маленький кусок ЩМ или ЩЗМ следует использовать сразу же по назначению;

13) Небольшие обрезки натрия, а также посуду и бумагу с остатками металла следует «обезвредить» с помощью 96%-ного этилового спирта (не водой!!!!);

14) Строго запрещается выкидывать остатки активных металлов в мусорное ведро, раковину или оставлять их не «обезвреженными» в химической посуде после эксперимента.

Работа с легковоспламеняющимися жидкостями (ЛВЖ)

1) Работы с горючими веществами следует проводить под вытяжкой вдали от открытого пламени. Категорически запрещается нагревать летучие и легковоспламеняющиеся жидкости (ацетон, эфиры, спирты и т.д.) на горелках. С целью нагрева горючих жидкостей следует пользоваться водяной баней или электрической плиткой с изолированной спиралью;

2) Горючие жидкости нельзя нагревать в открытых сосудах. Сосуд с нагреваемой горючей и летучей жидкостью должен быть снабжен обратным холодильником;

3) Разбирать приборы, в которых содержатся остатки ЛВЖ, следует вдали от открытого пламени во избежание пожара;

5) ЛВЖ должны храниться в металлических шкафах в количествах, не превышающих повседневные нужды.

Правила безопасности при работе со средствами бытовой химии

1) При использовании агрессивных моющих средств (стиральные порошки, отбеливатели, средства для чистки сантехники и т.д.) необходимо использовать перчатки. Если средство является сильно пахучим, использовать его следует в условиях хорошего проветривания помещения;

2) Используйте любое средство бытовой химии строго по его назначению в соответствии с инструкцией по использованию;

3) Хранить средства бытовой химии надо в плотно закрытой емкости, в прохладном и темном месте, вдали от маленьких детей, животных, а также подальше от продуктов питания;

5) Тщательно ополаскивайте все предметы и поверхности после использования для их чистки (стирки) моющих средств. Особенно это касается столовых приборов, одежды и обуви.

Источник: https://scienceforyou.ru/teorija-dlja-podgotovki-k-egje/pravila-raboty-v-laboratorii-laboratornaja-posuda-i-oborudovanie

Как открыть лабораторию на зерновом элеваторе

Главная ›› События ›› Как открыть лабораторию на зерновом элеваторе

Слабая лаборатория на зерновом элеваторе — это заведомый проигрыш в конкурентной борьбе.

Результаты анализа лаборатории — самый главный документ, на основе которого формируется стоимость продукции, и именно оценка лаборатории влияет на цену зерна в контрактах на поставку.

Если лаборант по ошибке присвоил зерну неправильный класс, предприятие теряет без преувеличения миллионы.

Функции производственно-технологической лаборатории

Самая главная задача лаборатории — проанализировать различные характеристики зерна и присвоить ему класс. В случае с пшеницей присваивается класс от 1 до 6, где классы 1-3 используются для приготовления муки и усиления слабых классов пшеницы (4 и 5), а 6 класс предназначен для комбикормов.

Сотрудник лаборатории не только проводит исследования зерна, но и принимает непосредственное участие в приеме, перемещении и отгрузке зерна, контролирует ряд параметров при сушке, вентиляции и хранении зерновых культур. Все наблюдения лаборанта фиксируются в соответствующей форме.

При приеме зерна на хранение лаборант проверяет документы о качестве продукта. В случае, если данные в документе на зерно не совпадают с результатами анализа лаборатории, специалист оформляет рекламационный акт. Лаборант отбирает пробы для анализов, отправляет зерно на хранение и оформляет соответствующие документы.

Анализы зерна проводятся согласно нормам действующего законодательства или по критериям, заданным в контракте на поставку. Обычно дополнительные критерии для оценки прописываются в контрактах на экспорт продукции.

В ходе хранения зерна лаборанты анализируют его по множеству критериев:

• органолептическим показателям (цвету и запаху);
• массовой доле белка, влаги, клейковины, качеству сырой клейковины;
• числу падения;
• стекловидности;
• наличию примесей, в том числе сорняковых;
• дефектам и другим показателям.

Оформление результатов анализов фиксируется сотрудником лаборатории в журнале по форме № 3ХС-49.

Требования к качеству зерна зависят от потребностей заказчика — для продовольственных или непродовольственных целей. Зерно для экспорта обычно оценивается по нормам ЕС или по стандартам USDA — Министерства сельского хозяйства США. Культуры для оборота внутри страны анализируются по украинскому законодательству — ГОСТ или ДСТУ.

Общие требования к лаборатории

Порядок работы лаборатории регулирует Инструкция о работе производственных (технологических) лабораторий предприятий Министерства заготовок СССР от 16.08.1979. Этот документ не пересматривался в Украине с обретением независимости и принадлежит к действующему законодательству.

Также работа лаборатории регламентируется Положением о производственной технологической лаборатории, его утверждает руководитель зернового склада. Организация лаборатории не должна противоречить действующим нормативным документам: санитарным и строительным нормам, а также положениям об охране труда.

Здание лаборатории должно быть расположено в удобном для подъезда транспорта месте, так как в обязанности сотрудников входит забор проб для анализов из автомобилей или вагонов с зерном. Некоторое оборудование позволяет проводить забор проб не покидая лаборатории и управляя пробоотборниками дистанционно, при помощи джойстиков.

В распоряжении лаборатории на элеваторе должны быть:

• помещение для приема и подготовки проб зерна к анализам;
• весовая комната;
• отдельные комнаты для технических и химических анализов;
• комната для хлебопекарных испытаний муки;
• комната для мытья лабораторной посуды;
• отдельные помещения для хранения проб и химических реактивов;
• место для оформления рабочей документации;
• кабинет начальника лаборатории и гардеробная.

По правилам, комнаты для технических и химических анализов нельзя совмещать — это должны быть два отдельных помещения. В комнате для технических анализов определяют клейковину, тип и подтип зерна, влажность, засоренность и стекловидность.

Помещение для химических анализов предназначено для исследований, сопровождающихся химическими испарениями или выделением газов — например, определение клетчатки, кальция или фосфора в зерне, а также сжигание для определения зольности.

[/su_box]

Нормы СНиП регламентируют, что на каждого сотрудника лаборатории должно приходиться не менее 14 кв. м рабочего помещения. Длина рабочего стола для одного работника должна быть в пределах 1,5-3 метров.

Какие понадобятся приборы

Сотрудники лабораторий с огромным стажем в один голос твердят о важности хорошего оборудования для лаборатории. Даже небольшая погрешность в определении, — и зерно из первого класса переходит во второй. Это колоссальные, зачастую многомиллионные финансовые потери для компании, поэтому на оснащение лаборатории и повышение квалификации ее сотрудников средств жалеть нельзя.

Согласно приказу Министерства аграрной политики Украины «Об утверждении Технического регламента зернового склада», в лаборатории на элеваторе должно быть следующее оборудование:

• 3 щупа (пробоотборника) для забора проб (автомобильный, амбарный, мешковый);
• универсальная лабораторная мельница типа ЛМТ, Борей;
• лабораторная мельница типа ЛЗМ;
• микроскоп;
• делитель-смешиватель зерна типа БИС-1;
• делитель типа ДПЗ;
• весы лабораторные аналитические;
• весы технические;
• лупа измерительная 10-Х, 4.5Х;
• коробки для хранения образцов на 3,5 и 10 литров;
• гигрометр;
• диафаноскоп ДЗС;
• электровлагомер типа PM;
• пурка литровая типа ПХ-1, ПХ-3;
• необходимая лабораторная посуда;
• набор лабораторных сит;
• химические реагенты в соответствии с номенклатурой;
• прибор для определения качества клейковины типа ИДК-7, ИДК-3М;
• приборы для определения белка согласно ДСТУ-П-4117-2002;
• приборы для определения числа падения согласно ГОСТ 30498-97 (ІСО 3093-82);
• устройства для дистилляции воды;
• инфракрасный анализатор типа Infratec, Inframatic, Инфраскан;
• сушильный шкаф СЭШ-3М;
• лабораторная тестомешалка У1-ЕТК, ТЛ-2;
• рассев лабораторный РЛ-3;
• эталонные образцы культур.

Главный критерий при выборе оборудования — как можно меньший показатель погрешности измерений. В современных высокоточных моделях этот показатель сведен к минимуму. Классические методы исследования зерна по разным параметрам отнимали у лаборанта часы работы. Современное оборудование позволяет справиться с такими же задачами за минуты.Также при покупке приборов для лаборатории возникает вопрос, отечественное или импортное оборудование выбрать? На точность показаний «происхождение» приборов не влияет, но импортное оборудование имеет более привлекательный и эргономичный внешний вид и часто изготавливается из более дорогих и долговечных материалов.Для крупных лабораторий с большими оборотами и непрерывной работой в несколько смен покупка дорогостоящего оборудования зарубежного производства оправдана и довольно быстро окупится. Элеваторам же поменьше смысла тратить большие деньги, особенно с учетом роста курса валют, смысла нет — со всеми лабораторными задачами отлично справляется отечественное оборудование.

Как проходит аттестация лаборатории

Чтобы заключения лаборатории имели юридический вес, в обязательном порядке требуется пройти аттестацию.Аттестация лаборатории проводится согласно Закона Украины «О метрологии и метрологической деятельности». Аттестацию могут проводить метрологические центры по решению Центрального органа исполнительной власти в сфере метрологии. Как правило, это территориальные органы Госпотребстандарта Украины. Например, к уполномоченным органам проведения аттестации относятся государственные предприятия «Укрметртестстандарт» и «Харьковский региональный научно-производственный центр стандартизации, метрологии и сертификации».Для проведения аттестации потребуется подать следующий пакет документов:

1. Заявление о просьбе проведения аттестации с подписью директора и главного бухгалтера.
2. Положение о подразделении.
3. Паспорт подразделения.
4. Руководство по качеству (укр. настанова з якості, англ. quality manual).
5. Проект отрасли предоставления полномочий.

Содержание каждого документа подробно рассматривается в приказе Государственного комитета по вопросам технического регулирования и потребительской политики «Об утверждении Правил предоставления полномочий и аттестации в государственной метрологической системе».Перед прохождением аттестации стороны в обязательном порядке заключают договор. Контролирующая сторона проводит экспертизу документации, а также разрабатывает и согласовывает план проведения аттестации.Лаборатория проходит аттестацию на объективность и техническую компетентность. Для подтверждения независимости проверяется финансовое положение предприятия, организационная структура, схема оплаты труда, административная подчиненность и юридический статус лаборатории. Аттестация должна подтвердить неангажированность лаборатории и исключить вероятность фальсификации результатов анализов в интересах заказчика.Независимой признается лаборатория, заявитель от которой владеет собственным помещением, всем необходимым оборудованием и является юридическим лицом. Также допускается долгосрочная аренда помещений и оборудования. Иными словами, требуется доказать, что лаборатория не связана с заказчиками исследований финансовой или хозяйственной деятельностью и не имеет никаких общих интересов.На рабочем месте каждого сотрудника должна быть его должностная инструкция с указанием обязанностей, функций, границ ответственности, прав, требований к образованию и опыту работы специалиста. Все производящие измерения специалисты в обязательном порядке должны быть аттестованы.Помещения лаборатории должны соответствовать эксплуатационным требованиям приборов, которые в них установлены. Кроме того, помещение должно соответствовать санитарным нормам, требованиям пожарной и экологической безопасности, а также нормам по охране труда. Оценке на соответствие подвергаются вибро- и шумоизоляция помещения, освещенность, климатические условие, наличие водопровода и канализационной системы, состояние сетей питания и т. д.Все оборудование должно быть аттестованы государственными органами проверки и иметь соответствующие сертификаты. Для измерительных приборов обязательна поверка государственной метрологической службой.В лаборатории должна иметься научно-техническая литература согласно профилю оказываемых услуг и образцы нормативно-правовых актов, регулирующих работу лаборатории.По завершении процедуры проверки составляется акт. При успешном прохождении аттестации лаборатория получает свидетельство об аттестации и имеет право на выполнение работ, указанных в области аттестации.

Аккредитация лаборатории: что дает и как проходит

В отличие от обязательной аттестации, аккредитация лаборатории проходит исключительно по желанию заявителя. Это достаточно сложная процедура, однако наличие аттестата об аккредитации позволяет проводить испытания и сертификацию продуктов в сфере своей компетенции.В зависимости от целей, аккредитация может проводиться по украинским или международным стандартам. При прохождении аккредитации лаборатория должна подтвердить, что обладает необходимой компетенцией, оборудованием и ресурсами для проведения испытаний и сертификации продукции.Аккредитация проводится согласно Закона Украины «Про акредитацію органів з оцінки відповідності». Уполномоченным проводить аккредитацию является Национальное агентство по аккредитации Украины — НААУ. Испытательные и калибровочные лаборатории проходят аккредитацию по стандарту ДСТУ ISO/IEC 17025:2006. В случае успешного прохождения аккредитации лаборатории выдается аттестат об аккредитации.Для прохождения аккредитации нужно заполнить заявку и подготовить требуемый пакет документов. Заявки и документы на аккредитацию испытательной лаборатории подаются в черных папках-регистраторах, калибровочной — в оранжевых. Это важно не перепутать, так как каждому аккредитуемому органу оценки присвоен свой цвет папки.Аккредитованная лаборатория должна проходить проверки для подтверждения статуса. Периодичность таких проверок зависит от стандарта, по которому проходила аккредитация. За полгода до окончания срока действия аттестата об аккредитации представитель лаборатории должен подать повторную заявку. Повторная аккредитация может проходить по упрощенной процедуре, в зависимости от результатов инспекционных проверок. Кроме того, можно подавать заявку на расширение сферы аккредитации.ВНИМАНИЕ! С 01.01.2016 вступили в силу изменения в Законе Украины «О метрологии и метрологической деятельности». Новая версия закона не предполагает проведения аттестации лаборатории, однако никаких новых нормативных актов, регламентирующих процесс открытия и запуска лаборатории, пока не опубликовано. С актуальной информацией о процессе открытия лаборатории можно ознакомиться на сайта ГП «Укрметртестстандарт». Мы также опубликуем подробную статью, как только станет понятен новый алгоритм открытия зерновой лаборатории.

Источник: http://analit-pribor.com.ua/developments/kak-otkrut-laboratoriu-na-zernovom-elevatore

Большая Энциклопедия Нефти и Газа

Cтраница 1

Помещения химических лабораторий не допускается размещать в подвальных этажах зданий.  [1]

Помещения химических лабораторий, как, например, камеры хранения оперативного запаса легковоспламеняющихся и горючих жидкостей, химикатов и других веществ, оборудуются автоматическими систем.

В этом случае на приточных, вытяжных и рециркуляционных воздуховодах необходимо предусматривать автоматические заслонки ( клапаны) с электроприводом, сблокированным с системами автоматического пожаротушения.

Заслонки должны быть установлены в непосредственной близости от обслуживаемого воздуховодом помещения.  [2]

Помещения химических лабораторий по своему устройству, оснащению, оборудованию и планировке должны отвечать требованиям строительных норм и правил.  [3]

Помещения химических лабораторий не допускается размещать в подвальных этажах зданий.  [4]

Помещения химических лабораторий должны быть оборудованы автоматической пожарной сигнализацией, а помещения ( камеры) хранения оперативного запаса легковоспламеняющихся, горючих жидкостей и химикатов - автоматическими средствами пожаротушения.  [5]

[/su_box]

Так, если в лаборатории проводят работы с кремнийорганическими соединениями, то наиболее целесообразно в качестве средств тушения иметь порошковые огнетушители, заряженные порошком ПСБ-2 или СИ-2. Например, при поверхностном тушении из огнетушителей расход порошка ПСБ-2 составляет 3 5 - 4 0 кг-м-2.

Средства и нормы тушения более подробно изложены в рекомендации Средства и нормы пожаротушения, составленной А. Н. Баратовым, изданной ВНИИПО.  [6]

Помещения химических лабораторий должны быть оборудованы автоматической пожарной сигнализацией, а помещения ( камеры) хранения оперативного запаса легковоспламеняющихся, горючих жидкостей и химикатов - автоматическими средствами пожаротушения.  [7]

Помещения химических лабораторий, как, например, камеры хранения оперативного запаса легковоспламеняющихся и горючих жидкостей, химикатов и других веществ, оборудуются автоматическими системами пожаротушения.

В этом случае на приточных, вытяжных и рециркуляционных воздуховодах необходимо предусматривать автоматические заслонки ( клапаны) с электроприводом, сблокированным с системами автоматического пожаротушения.

Заслонки должны быть установлены в непосредственной близости от обслуживаемого воздуховодом помещения.  [8]

Помещения химической лаборатории должны соответствовать требованиям Противопожарных норм строительного проектирования промышленных предприятий и населенных мест ( Н 102 - 54), изд.  [9]

[/su_box]

Так, если в лаборатории проводят работы с кремнийорганическими соединениями, то наиболее целесообразно в качестве средств тушения иметь порошковые огнетушители, заряженные порошком ПСБ-2 или СИ-2. Например, при поверхностном тушении из огнетушителей расход порошка ПСБ-2 составляет 3 5 - 4 0 кг-м-2.

Средства и нормы тушения более подробно изложены в рекомендации Средства и нормы пожаротушения, составленной А. Н. Баратовым, изданной ВНИИПО.  [10]

Всепомещения химической лаборатории оборудуют общеобменной приточно-вытяжной вентиляцией, вытяжными шкафами, а1 при - необходимости местными отсосами от рабочих стендов.

При работе с кислотами и щелочами помещения должны быть оборудованы специальными ги дрантами ( кранами, фонтанчиками, шлангами) для длительного промывания струей воды пораженных участков кожи или глаз.  [11]

Всепомещения химической лаборатории оборудуют общеобменной приточно-вытяжной вентиляцией, вытяжными шкафами, а при необходимости - местными отсосами от рабочих стендов. В каждой лаборатории имеется перечень веществ, работу с которыми обязательно выполняют в вытяжных шкафах.  [12]

Впомещениях химических лабораторий, в которых проводят работы, отнесенные по пожарной опасности к категориям А и Б, для вытяжных систем следует предусматривать резервные вентиляторы, автоматически включаемые при остановке основного, а также световую сигнализацию, оповещающую о работе вентилятора. В помещениях лабораторий, в которых проводятся процессы, отнесенные по пожарной опасности к категориям В, Г и Д, резервные вентиляторы не предусматриваются, а устраивается световая сигнализация, для вентилятора местного отсоса.  [13]

Впомещениях химических лабораторий устраивают общую ггриточно-вытяжную механическую вентилядию или же местную вытяжную. В помещении должен быть организован 4 - 6-кратный воздухообмен, а при работе с сильнодействующими ядовитыми веществами-не менее чем 15-кратный.  [15]

Страницы:      1    2    3

Источник: http://www.ngpedia.ru/id289661p1.html

Как открыть лабораторию на зерновом элеваторе

Слабая лаборатория на зерновом элеваторе — это заведомый проигрыш в конкурентной борьбе. Результаты анализа лаборатории — самый главный документ, на основе которого формируется стоимость продукции, и именно оценка лаборатории влияет на цену зерна в контрактах на поставку. Если лаборант по ошибке присвоил зерну неправильный класс, предприятие теряет без преувеличения миллионы.

Функции производственно-технологической лаборатории

Самая главная задача лаборатории — проанализировать различные характеристики зерна и присвоить ему класс. В случае с пшеницей присваивается класс от 1 до 6, где классы 1-3 используются для приготовления муки и усиления слабых классов пшеницы (4 и 5), а 6 класс предназначен для комбикормов.

Сотрудник лаборатории не только проводит исследования зерна, но и принимает непосредственное участие в приеме, перемещении и отгрузке зерна, контролирует ряд параметров при сушке, вентиляции и хранении зерновых культур. Все наблюдения лаборанта фиксируются в соответствующей форме.

При приеме зерна на хранение лаборант проверяет документы о качестве продукта. В случае, если данные в документе на зерно не совпадают с результатами анализа лаборатории, специалист оформляет рекламационный акт. Лаборант отбирает пробы для анализов, отправляет зерно на хранение и оформляет соответствующие документы.

Анализы зерна проводятся согласно нормам действующего законодательства или по критериям, заданным в контракте на поставку. Обычно дополнительные критерии для оценки прописываются в контрактах на экспорт продукции.

В ходе хранения зерна лаборанты анализируют его по множеству критериев:

• органолептическим показателям (цвету и запаху);

• массовой доле белка, влаги, клейковины, качеству сырой клейковины;

• числу падения;

• стекловидности;

• наличию примесей, в том числе сорняковых;

• дефектам и другим показателям.

Оформление результатов анализов фиксируется сотрудником лаборатории в журнале по форме № 3ХС-49.

Требования к качеству зерна зависят от потребностей заказчика — для продовольственных или непродовольственных целей. Зерно для экспорта обычно оценивается по нормам ЕС или по стандартам USDA — Министерства сельского хозяйства США. Культуры для оборота внутри страны анализируются по украинскому законодательству — ГОСТ или ДСТУ.

Общие требования к лаборатории

Порядок работы лаборатории регулирует Инструкция о работе производственных (технологических) лабораторий предприятий Министерства заготовок СССР от 16.08.1979. Этот документ не пересматривался в Украине с обретением независимости и принадлежит к действующему законодательству.

Также работа лаборатории регламентируется Положением о производственной технологической лаборатории, его утверждает руководитель зернового склада. Организация лаборатории не должна противоречить действующим нормативным документам: санитарным и строительным нормам, а также положениям об охране труда.

Здание лаборатории должно быть расположено в удобном для подъезда транспорта месте, так как в обязанности сотрудников входит забор проб для анализов из автомобилей или вагонов с зерном. Некоторое оборудование позволяет проводить забор проб не покидая лаборатории и управляя пробоотборниками дистанционно, при помощи джойстиков.

В распоряжении лаборатории на элеваторе должны быть:

• помещение для приема и подготовки проб зерна к анализам;

• весовая комната;

• отдельные комнаты для технических и химических анализов;

• комната для хлебопекарных испытаний муки;

• комната для мытья лабораторной посуды;

• отдельные помещения для хранения проб и химических реактивов;

• место для оформления рабочей документации;

• кабинет начальника лаборатории и гардеробная.

По правилам, комнаты для технических и химических анализов нельзя совмещать — это должны быть два отдельных помещения. В комнате для технических анализов определяют клейковину, тип и подтип зерна, влажность, засоренность и стекловидность.

Помещение для химических анализов предназначено для исследований, сопровождающихся химическими испарениями или выделением газов — например, определение клетчатки, кальция или фосфора в зерне, а также сжигание для определения зольности.

[/su_box]

Нормы СНиП регламентируют, что на каждого сотрудника лаборатории должно приходиться не менее 14 кв. м рабочего помещения. Длина рабочего стола для одного работника должна быть в пределах 1,5-3 метров.

Какие понадобятся приборы

Сотрудники лабораторий с огромным стажем в один голос твердят о важности хорошего оборудования для лаборатории. Даже небольшая погрешность в определении, — и зерно из первого класса переходит во второй. Это колоссальные, зачастую многомиллионные финансовые потери для компании, поэтому на оснащение лаборатории и повышение квалификации ее сотрудников средств жалеть нельзя.

Согласно приказу Министерства аграрной политики Украины «Об утверждении Технического регламента зернового склада», в лаборатории на элеваторе должно быть следующее оборудование:

• 3 щупа (пробоотборника) для забора проб (автомобильный, амбарный, мешковый);

• универсальная лабораторная мельница типа ЛМТ, Борей;

• лабораторная мельница типа ЛЗМ;

• микроскоп;

• делитель-смешиватель зерна типа БИС-1;

• делитель типа ДПЗ;

• весы лабораторные аналитические;

• весы технические;

• лупа измерительная 10-Х, 4.5Х;

• коробки для хранения образцов на 3,5 и 10 литров;

• гигрометр;

• диафаноскоп ДЗС;

• электровлагомер типа PM;

• пурка литровая типа ПХ-1, ПХ-3;

• необходимая лабораторная посуда;

• набор лабораторных сит;

• химические реагенты в соответствии с номенклатурой;

• прибор для определения качества клейковины типа ИДК-7, ИДК-3М;

• приборы для определения белка согласно ДСТУ-П-4117-2002;

• приборы для определения числа падения согласно ГОСТ 30498-97 (ІСО 3093-82);

• устройства для дистилляции воды;

• инфракрасный анализатор типа Infratec, Inframatic, Инфраскан;

• сушильный шкаф СЭШ-3М;

• лабораторная тестомешалка У1-ЕТК, ТЛ-2;

• рассев лабораторный РЛ-3;

• эталонные образцы культур.

Главный критерий при выборе оборудования — как можно меньший показатель погрешности измерений. В современных высокоточных моделях этот показатель сведен к минимуму. Классические методы исследования зерна по разным параметрам отнимали у лаборанта часы работы. Современное оборудование позволяет справиться с такими же задачами за минуты.

Также при покупке приборов для лаборатории возникает вопрос, отечественное или импортное оборудование выбрать? На точность показаний «происхождение» приборов не влияет, но импортное оборудование имеет более привлекательный и эргономичный внешний вид и часто изготавливается из более дорогих и долговечных материалов.

Для крупных лабораторий с большими оборотами и непрерывной работой в несколько смен покупка дорогостоящего оборудования зарубежного производства оправдана и довольно быстро окупится. Элеваторам же поменьше смысла тратить большие деньги, особенно с учетом роста курса валют, смысла нет — со всеми лабораторными задачами отлично справляется отечественное оборудование.

Как проходит аттестация лаборатории

Чтобы заключения лаборатории имели юридический вес, в обязательном порядке требуется пройти аттестацию.

Аттестация лаборатории проводится согласно Закона Украины «О метрологии и метрологической деятельности». Аттестацию могут проводить метрологические центры по решению Центрального органа исполнительной власти в сфере метрологии.

Как правило, это территориальные органы Госпотребстандарта Украины.

Для проведения аттестации потребуется подать следующий пакет документов:

1. Заявление о просьбе проведения аттестации с подписью директора и главного бухгалтера.

2. Положение о подразделении.

3. Паспорт подразделения.

4. Руководство по качеству (укр. настанова з якості, англ. quality manual).

5. Проект отрасли предоставления полномочий.

Содержание каждого документа подробно рассматривается в приказе Государственного комитета по вопросам технического регулирования и потребительской политики [«Об утверждении Правил предоставления полномочий и аттестации в государственной метрологической системе»].(http://search.ligazakon.ua/l_doc2.nsf/link1/RE10672.html)Перед прохождением аттестации стороны в обязательном порядке заключают договор. Контролирующая сторона проводит экспертизу документации, а также разрабатывает и согласовывает план проведения аттестации.

Лаборатория проходит аттестацию на объективность и техническую компетентность.

Для подтверждения независимости проверяется финансовое положение предприятия, организационная структура, схема оплаты труда, административная подчиненность и юридический статус лаборатории.

Аттестация должна подтвердить неангажированность лаборатории и исключить вероятность фальсификации результатов анализов в интересах заказчика.

На рабочем месте каждого сотрудника должна быть его должностная инструкция с указанием обязанностей, функций, границ ответственности, прав, требований к образованию и опыту работы специалиста. Все производящие измерения специалисты в обязательном порядке должны быть аттестованы.

Помещения лаборатории должны соответствовать эксплуатационным требованиям приборов, которые в них установлены.

Кроме того, помещение должно соответствовать санитарным нормам, требованиям пожарной и экологической безопасности, а также нормам по охране труда.

Все оборудование должно быть аттестованы государственными органами проверки и иметь соответствующие сертификаты. Для измерительных приборов обязательна поверка государственной метрологической службой.

В лаборатории должна иметься научно-техническая литература согласно профилю оказываемых услуг и образцы нормативно-правовых актов, регулирующих работу лаборатории.

По завершении процедуры проверки составляется акт. При успешном прохождении аттестации лаборатория получает свидетельство об аттестации и имеет право на выполнение работ, указанных в области аттестации.

Аккредитация лаборатории: что дает и как проходит

В отличие от обязательной аттестации, аккредитация лаборатории проходит исключительно по желанию заявителя. Это достаточно сложная процедура, однако наличие аттестата об аккредитации позволяет проводить испытания и сертификацию продуктов в сфере своей компетенции.

В зависимости от целей, аккредитация может проводиться по украинским или международным стандартам. При прохождении аккредитации лаборатория должна подтвердить, что обладает необходимой компетенцией, оборудованием и ресурсами для проведения испытаний и сертификации продукции.

Аккредитация проводится согласно Закона Украины «Про акредитацію органів з оцінки відповідності». Уполномоченным проводить аккредитацию является Национальное агентство по аккредитации Украины — НААУ. Испытательные и калибровочные лаборатории проходят аккредитацию по стандарту ДСТУ ISO/IEC 17025:2006. В случае успешного прохождения аккредитации лаборатории выдается аттестат об аккредитации.

Для прохождения аккредитации нужно заполнить заявку и подготовить требуемый пакет документов. Заявки и документы на аккредитацию испытательной лаборатории подаются в черных папках-регистраторах, калибровочной — в оранжевых. Это важно не перепутать, так как каждому аккредитуемому органу оценки присвоен свой цвет папки.

За полгода до окончания срока действия аттестата об аккредитации представитель лаборатории должен подать повторную заявку. Повторная аккредитация может проходить по упрощенной процедуре, в зависимости от результатов инспекционных проверок.

Кроме того, можно подавать заявку на расширение сферы аккредитации.

ВНИМАНИЕ! С 01.01.2016 вступили в силу изменения в Законе Украины «О метрологии и метрологической деятельности».

Новая версия закона не предполагает проведения аттестации лаборатории, однако никаких новых нормативных актов, регламентирующих процесс открытия и запуска лаборатории, пока не опубликовано.

С актуальной информацией о процессе открытия лаборатории можно ознакомиться на сайта ГП «Укрметртестстандарт».

Материал предоставлен Аналит Прибор

Источник: https://elevatorist.com/spetsproekt/37-kak-otkryit-laboratoriyu-na-zernovom-elevatore